torta narancstorta

Narancsos torta Camy Cattytől

Camy Catty

10adag

Idő

55perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Piskóta

10 db tojás
10 ek cukor
8 evőkanál finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
4 ek napraforgó olaj
3 evőkanál víz

Krém

3 tasak vaníliás pudingpor
10 ek cukor
25 dkg margarin
3 narancsból nyert narancslé
3 narancsból nyert narancshéj
9 dl narancslé (100%-os)
1 csomag zselatinfix

gyors
magyar

515

Kalória

9.2g

Fehérje

56.8g

Szénhidrátok

28.6g

Zsír

150g

Víz

180g

Koleszterin

1.7g

Rost

30.5g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
23% Szénhidrát
12% Zsír

Piskóta

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
12g finomliszt

44 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g napraforgó olaj

28 kcal
2g víz

0 kcal

Krém

14g vaníliás pudingpor

51 kcal
10g cukor

39 kcal
25g margarin

179 kcal
27g narancslé

13 kcal
2g narancshéj

2 kcal
90g narancslé

42 kcal
2g zselatinfix

3 kcal

Összesen 515 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
12% Zsír

Piskóta

550g tojás

692 kcal
100g cukor

387 kcal
120g finomliszt

437 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g sütőpor

6 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
24g víz

0 kcal

Krém

135g vaníliás pudingpor

514 kcal
100g cukor

387 kcal
250g margarin

1793 kcal
270g narancslé

127 kcal
18g narancshéj

17 kcal
900g narancslé

423 kcal
20g zselatinfix

26 kcal

Összesen 5138 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
12% Zsír

Piskóta

21.6g tojás

27 kcal
3.9g cukor

15 kcal
4.7g finomliszt

17 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal
0.9g víz

0 kcal

Krém

5.3g vaníliás pudingpor

20 kcal
3.9g cukor

15 kcal
9.8g margarin

70 kcal
10.6g narancslé

5 kcal
0.7g narancshéj

1 kcal
35.3g narancslé

17 kcal
0.8g zselatinfix

1 kcal

Összesen 201 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
23% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
28.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
627.2 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
136 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
266 mg
Nátrium
171 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.8 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
150 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
293 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
154 mg
Retinol - A vitamin:
269 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
186 micro
β-crypt
178 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
381 micro

Összesen 515 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
92.3 g

Zsír

Összesen
285.6 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
131 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
83 g
Koleszterin
1800 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6272.5 g
Cink
9 mg
Szelén
198 mg
Kálcium
1357 mg
Vas
16 mg
Magnézium
322 mg
Foszfor
2658 mg
Nátrium
1708 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
568 g
Cukor
305 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
1499.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2931 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
43 mg
C vitamin:
377 mg
D vitamin:
397 micro
K vitamin:
238 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
554 micro
Kolin:
1541 mg
Retinol - A vitamin:
2694 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
1864 micro
β-crypt
1775 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3809 micro

Összesen 5138 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
245.9 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
106 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
70 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
149 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

Piskóta

Tojásokat szétválasztjuk, sárgáját elkeverjük a cukorral fehéredésig. Hozzáadjuk a lisztet, a kakaót, sütőport, olajat és a vizet.
Fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a másik masszába.
Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük. Kb. 28x32 cm-es. 15-20 perc alatt megsütjük, fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy elkészült-e. Hagyjuk kihűlni, majd vízszintesen félbevágjuk a tésztát.

Krém

3 narancsot lereszelünk, levét kinyomjuk.
A 3 csomag vaníliás pudingport elkeverjük a cukorral és kevés narancslével. A többi narancslevet feltesszük melegíteni, amikor elkezd forrni, beleöntjük a pudingport, és folyamatosan kevergetjük, amíg besűrűsödik. Tűzről levéve beletesszük a feldarabolt kocka margarint, a narancs lereszelt héját és 1 csomag zselatinfixet.
A narancsos töltelékünket hagyjuk kihűlni, majd amikor még jól kenhető, vastagon megkenjük vele a tortalapunkat.
Rátesszük a piskóta levágott tetejét, és tetszőlegesen díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 perc
Főzés ideje: 5 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 28x32

Kisfiam 11. születésnapjára narancsos tortát kért, nagy kedvenc lett a gyerekeknél, mi már csak a morzsákat tudtuk megkóstolni. :-) A tésztája finom puha levegős, a krém olyan, mintha narancsba harapnánk, nem túl édes, nem savanyú, egyszerűen szuper!