Narancsos márványkuglóf
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
63g cukor242 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
25g víz0 kcal
-
11 kcal
-
3g narancshéj3 kcal
-
65g narancs22 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
Összesen
758
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
220g tojás277 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
100g víz0 kcal
-
46 kcal
-
12g narancshéj12 kcal
-
260g narancs89 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
3032
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
18.5g tojás23 kcal
-
21g cukor81 kcal
-
16.8g finomliszt61 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
7.2g napraforgó olaj63 kcal
-
8.4g víz0 kcal
-
1.7g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
21.9g narancs8 kcal
-
1.2g vaj8 kcal
-
1.3g finomliszt5 kcal
Összesen
255
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 30 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 188 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1183.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 289 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 496 mg
-
Nátrium 310 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.8 g
-
Cukor 67 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 112.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 107 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 153 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 59 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 316 micro
Összesen
758
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 52.5 g
Zsír
-
Összesen 119.9 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 750 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4733.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 138 mg
-
Kálcium 1154 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 198 mg
-
Foszfor 1985 mg
-
Nátrium 1239 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 455.2 g
-
Cukor 269 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 449.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 429 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 38 mg
-
C vitamin: 117 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 214 micro
-
Kolin: 612 mg
-
Retinol - A vitamin: 404 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 157 micro
-
β-crypt 238 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1265 micro
Összesen
3032
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 10.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 398.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 104 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.3 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 37.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 106 micro
Összesen
255
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
25 dkg cukor
-
20 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 dl víz
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 db narancs
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját elkeverjük a cukorral, belereszeljük a narancsok héját, hozzáadjuk a vizet, az olajat. Összekeverjük.
- Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, elkeverjük. Beletesszük az előzőleg már kis kockákra vágott narancsot (csak az egyiket),majd óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjék kemény habját.
- A kuglófformát kivajazzuk, és belisztezzük. Körülbelül a tészta felét beleöntjük.
- A maradékhoz keverünk 2 ek kakaóport,és a formába öntjük.
- 150 fokon kb 40-50 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 157
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 11380
- Feltöltés dátuma: 2012. november 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Narancsos és kakaós/csokis... nálunk mindegy hogy mi, mindig sikere van :-) főleg így a hideg időben.