muffin csokis muffin

Nagyon csokis muffin

4adag

Idő

25perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojás
15 dkg cukor
16 dkg finomliszt
6 ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg csokoládé
1 csomag vaníliás cukor
16 dkg margarin
1 csomag sütőpor

796

Kalória

11.4g

Fehérje

95.7g

Szénhidrátok

44.9g

Zsír

30.6g

Víz

92g

Koleszterin

8.4g

Rost

52.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
25% Zsír

28g tojás

35 kcal
38g cukor

145 kcal
40g finomliszt

146 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
25g csokoládé

137 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
40g margarin

287 kcal
3g sütőpor

2 kcal

Összesen 796 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
25% Zsír

110g tojás

138 kcal
150g cukor

581 kcal
160g finomliszt

582 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal
100g csokoládé

546 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
160g margarin

1147 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Összesen 3176 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
25% Zsír

14.4g tojás

18 kcal
19.7g cukor

76 kcal
21g finomliszt

76 kcal
7.9g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
13.1g csokoládé

72 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
21g margarin

151 kcal
1.6g sütőpor

1 kcal

Összesen 417 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
25% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
44.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1269 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
275 mg
Vas
5 mg
Magnézium
125 mg
Foszfor
552 mg
Nátrium
282 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
95.7 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
30.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
367 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
346 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
251 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
142 micro

Összesen 796 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
25% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
45.6 g

Zsír

Összesen
179.4 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
43 g
Koleszterin
368 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5075.9 g
Cink
8 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
1101 mg
Vas
21 mg
Magnézium
502 mg
Foszfor
2209 mg
Nátrium
1129 mg
Réz
4 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
382.7 g
Cukor
209 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
122.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1467 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
159 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
328 mg
Retinol - A vitamin:
1384 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1002 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
570 micro

Összesen 3176 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
25% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
666.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
144 mg
Vas
3 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
290 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.2 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
16.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
193 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
131 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 417 kcal

Elkészítés

A cukrot a tojással, vaníliás cukorral habosra keverjük és a puha margarinhoz adjuk.
Ezután hozzáöntjük a liszttel elkevert kakaóport és összedolgozzuk. Végül a csokoládé darabokat is belekeverjük.Ha túl sűrű lett, lazítsuk joghurttal vagy tejjel. (Alapjában véve sem lesz egy kimondottan muffintészta-szerű dolog, mert inkább kemény habbá áll össze. Ez mondjuk jó, mert nem nehéz adagolni.)
Sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 15 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt még az egyik iskolatársam sütötte egy délutáni angolórára... Hát eléggé meglepődött, mikor levadásztam a folyosón és utána még vagy két hónapig békén se hagytam, amíg le nem diktálta végre ezt a receptet (mert egyébként csak látásból ismertük egymást...). Hát íme. Aki szereti a csokit és nem szeretne lefogyni, az imádni fogja.