Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis muffin 7. - mini

Csokis muffin 7. - mini
Csokis muffin 7. - mini
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezer éve vágytam már a mini muffinformákra, és végre tudtam venni. Ezt a receptet egy alapreceptből alkottam, a maradék hozzávalókat érzésre adtam hozzá.
Ebből az adagból nekem 24 mini muffin és még 3 nagy jött ki.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Összekeverjük a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a vaníliás cukrot és a cukrot, majd hozzáadjuk a 4 ek kakaóport, és azzal is jól elvegyítjük.
  2. Egy másik edényben enyhén felverjük a tojást, hozzáadjuk a már kihűlt olvasztott vajat és 2 dl tejet, simára keverjük.
  3. A száraz hozzávalókhoz hozzáöntjük a nedveseket, és alaposan összekeverjük. Ha nem elég folyós, adunk még hozzá tejet (nekem kellett hozzá még kb. 1 dl).
  4. A csokit felkockázzuk, 24 kis kockácskát félreteszünk, a többit belekeverjük a masszába.
  5. Egy 24 db-os muffinformát vajjal kikenünk, vagy kibélelünk kapszlikkal, és beleadagoljuk a masszát (nem kell teljesen tele, hisz még nőni fog).
  6. Mindegyik muffin tetejére teszünk egy-egy kockácska csokit, és előmelegített sütőben megsütjük. (Ezalatt ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert összeeshet a muffin.)

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 26 628
elküldve: 4
receptkönyvben: 127
elkészítve: 5/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Szilveee

Mióta szakács: 2011.02.12.
16 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis muffin, kakaós muffin csokidarabkákkal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

554
finomliszt 25 dkg
cukor 10 dkg
sütőpor 0.5 csomag
szódabikarbóna 1 tk
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 1 db
vaj 0.8 dkg
tej 3 dl
cukrozatlan kakaópor 4 ek
tejcsokoládé 10 dkg