r
Nosalty Logó

Nagymama túrós-krémes kockája

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Iluska
Nagymama túrós-krémes kockája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 10% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 11% Zsír

tészta

krém

Összesen 742 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 11% Zsír

tészta

krém

Összesen 3714 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 11% Zsír

tészta

krém

Összesen 229 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.2 g

Zsír

  • Összesen
    25.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    812.4 g
  • Cink
    131 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    192 mg
  • Vas
    101 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    220 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    104.2 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    210 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    60 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    94 mg
  • Retinol - A vitamin:
    200 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    122 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    157 micro
Összesen 742 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    106 g

Zsír

  • Összesen
    126 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4062 g
  • Cink
    654 mg
  • Szelén
    149 mg
  • Kálcium
    959 mg
  • Vas
    506 mg
  • Magnézium
    103 mg
  • Foszfor
    1102 mg
  • Nátrium
    540 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    521.2 g
  • Cukor
    250 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    344.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1051 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    94 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    147 micro
  • Kolin:
    470 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1000 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    610 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    784 micro
Összesen 3714 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    7.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    249.2 g
  • Cink
    40 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    64 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    18 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 229 Kcal

Hozzávalók

tészta

krém

Elkészítés

tészta

  1. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, majd a tojást. A tejben feloldjuk a szalalkálit, és alaposan összegyúrjuk. 3 részre osztjuk a tésztát, és vajazott, 20x32 cm-es tepsi hátán egyenként megsütjük. (Egy lap sütési ideje kb. 8 perc.)
  2. Miután kisült minden lap, és a krém is elkészült, majd kihűlt, felezzük a krémet, és megtöltjük a lapokat. Állni hagyjuk, hogy a lapok megpuhuljanak.
  3. Kockára vágva, porcukrozva tálaljuk. Jó étvágyat!

krém

  1. 4 dl tejet odateszünk forralni. A maradék tejjel simára keverjük a pudingport, amibe belekeverjük a cukrot is és a 2 tojássárgáját. Ha látjuk, hogy forrni kezdene a tej, hozzáöntjük a pudingos keveréket folytonos keverés közben, és besűrítjük.
  2. Habbá verjük a 2 tojásfehérjét a vaníliás cukorral, és óvatosan a meleg krémhez forgatjuk. Végül a túrót keverjük hozzá, vigyázva, hogy a fehérjehabot ne törjük össze. Kihűtjük!
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 24 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 137
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 53
  • Össznézettség: 22837
  • Feltöltés dátuma: 2017. május 15.

Ajánló

Pár ételt szeretnék ajánlani elé: Tejfölös bableves burgonyával Iluskától, Csángó gulyás csülökkel és gerslivel, Libanyakleves gazdagon Iluskától, Lencsegulyás Iluska konyhájából, Hentesleves, Zöldborsóleves májgaluskával

Receptkategóriák

Tévében láttam e  finom sütemény elkészítését még régebben. Gyorsan rögzítettem is a kis füzetemben, majd hamarosan el is készítettem....... nekem nem sokáig tudott állni a tészta, ugyanis fel kellett vágnom...... :-)))

Hozzávalók

tészta

krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek