r
Nosalty Logó

Nagymama sajtos pogácsája

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Nagymama sajtos pogácsája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 1078 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 8622 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 393 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.3 g

Zsír

  • Összesen
    65.8 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1386.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    168 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    218 mg
  • Nátrium
    913 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    99.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    318 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    302 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    195 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    83 micro
Összesen 1078 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    154.2 g

Zsír

  • Összesen
    526.3 g
  • Telített zsírsav
    169 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    232 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    97 g
  • Koleszterin
    747 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11094.2 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    387 mg
  • Kálcium
    1347 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    275 mg
  • Foszfor
    1743 mg
  • Nátrium
    7305 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    792.6 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    311.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2542 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    371 micro
  • K vitamin:
    238 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    523 micro
  • Kolin:
    578 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2412 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1559 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    668 micro
Összesen 8622 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    24 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    506.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    80 mg
  • Nátrium
    333 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    110 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    71 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 393 Kcal
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. Az élesztőt langyos cukrozott tejben felfuttatjuk.
  2. Összegyúrjuk a tésztát.
  3. Minimum fél órára betesszük a hűtőbe, de akár egy éjszakát is állhat - annál jobb.
  4. Kinyújtjuk a tésztát, lekenjük egy felvert tojással, majd reszelt sajttal megszórjuk.
  5. Kiszaggatjuk kicsi pogi szaggatóval.
  6. Zsírozott tepsire tesszük és megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 33
  • 7 napos nézettség: 187
  • Össznézettség: 131193
  • Feltöltés dátuma: 2011. október 09.

Ajánló

Én úgy szoktam, hogy egyik nap az egyik felét sütöm meg, másik nap a másikat. És akkor kétszerre lesz friss pogácsa :) És nem vesz sok időt igénybe. Esetleg, ha váratlan vendég jön, csak kikapjuk a hűtőből és gyorsan megsütjük :)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sose tudtam rendes pogácsát sütni, de ezzel a recepttel sikerült. Azóta a kedvencem. Igazán finom, kívül ropogós, belül puha és még másnap is jó! :)

Hozzászólások

kathy55

Régóta keresek finom sajtos pogácsa receptet, és ezt kipróbáltam ma! Meg kell mondjam, hogy végre nem csalódtam! Nagyon finom lett, és végre volt siker élményem pogácsa sütésben! Nekem kevesebb tej kellett hozzá, de gondolom ez liszt függ?! Nagyon köszönöm a finom receptet! :D

Törölt felhasználó

Szia Kathy55, nekem is ezzel a recepttel volt az els? sikerélményem pogácsa ügyben. Utána pedig a lila hagymás pogácsa Limara Pékségéb?l. Próbáld ki azt is, ha szereted a hagymásat. Örülök, hogy Neked is bevált és ízlik ez a sajtos pogi. Köszi a visszajelzést! Üdv, Timi

ocsyzsu

Szia! Én karácsonyra csináltam annyi változtatással, hogy tej helyett tejfölt használtam csak. De nagyon nagy sikere volt! :-) Köszönöm a receptet Üdv Öcsy Zsuzsi

Törölt felhasználó

Kedves Öcsy Zsuzsi, szívesen :) Örülök, hogy ízlett! :) Üdv, Timi

Törölt felhasználó

Ma én is megsütöm:)A zsír helyett margarint, a tejfölb?l 175g-t. Most hagyom pihenni:)A pogácsa utazni fog Münchenbe:) Üdv:Nóri65

Törölt felhasználó

NAGYON FINOM LETT:)KÖSZÖNÖM A RECEPTET!

Törölt felhasználó

Szia Nóri, :) én is köszi a visszajelzést! Üdv, Timi

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett!!!!!!! :)

Törölt felhasználó

Fincsi lett én is kipróbáltam!!!!Húsvétra újat sütök!! :)

Törölt felhasználó

A receptet kipróbáltam , nagyon kiadós,könnyen elkészíthet? és fincsi lett! Köszönöm

PEGS

'hát igen' a jó öreg zsíros pogácsa,igazi házi sütés? zsirral :)

Törölt felhasználó

Mennyi liszt kell hozzámert a hozzávalókban nincs feltüntetve?Köszi!

anna1957

Kedves Mentolka! Nèzd csak meg jobban,mert fel van tuntetve,hogy 1kg liszt kell hozzà!

PEGS

:)T.mentolka. szerintem így kezd?dik a recept,: 1 kg liszt,..... :)

hangya68

Kifejezetten zsírral (is) készítend? pogit kerestem. A recept kit?n?! 4 dl tej elég volt hozzá, viszont 2 jó nagy ev?kanál tejföl került bele. Nekem még elbírt volna kicsivel több sót, de ez ízlés dolga. Eltettem a repertoárba. Biztos sorra kerül még. Köszi a receptet :-)

Törölt felhasználó

Sziasztok!A múltkor elkészítettem úgy álltam neki ha ez sem sikerült feladom a sós sütikkel való próbálkozásokat.Nem sok reményt f?ztem a sikeréhez ,de tévedtem!Isteni finom lett másnapra nem is maradt bel?le,így aztán a mai napon másfélszeres adagban készítem el.Köszönöm ezt a remek receptet :)

56zsu

Kedves Timcsi!Most készítettem el a pogácsát.Nagyon-nagyon finom.Köszönöm a receptet.Nálunk ez sláger lesz.Elég sok receptet kipróbáltam,amit itt találtam a "nosalty"-n,de ez eddig a legjobb a sósak között.Mégegyszer nagyon szépen köszönöm és csak ajánlani tudom másoknak is.18 órakor álltam neki,s már a 4 tepsivel ki is sült /közben vacsorát is készítettem/!Üdv.Ildikó

Törölt felhasználó

Nagyon finom pogácsa !

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?