r
Nosalty Logó

Mustáros-tejfölös karaj

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Mustáros-tejfölös karaj
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 18% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 796 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 3182 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 196 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.1 g

Zsír

  • Összesen
    55.2 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    204 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1313.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    624 mg
  • Nátrium
    417 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    251.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    163 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 796 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    268.5 g

Zsír

  • Összesen
    220.7 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    92 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    817 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5253.9 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    310 mg
  • Kálcium
    436 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    318 mg
  • Foszfor
    2496 mg
  • Nátrium
    1667 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.7 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    1004.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    397 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    210 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    57 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    653 mg
  • Retinol - A vitamin:
    383 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    126 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 3182 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.5 g

Zsír

  • Összesen
    13.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    323.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    154 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 196 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A karajt felvágjuk közepesen vastag szeletekre, ki sem kell klopfolni, mert úgy is összesülnek.
  2. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk sertéssült fűszersóval és fokhagyma granulátummal. Kiolajozott tepsibe tesszük, és félkészre sütjük őket a forró sütőben.
  3. Megkenjük a tetejüket mustárral, majd visszatoljuk sülni. 10 perc múlva megkenjük őket tejföllel, és ismét visszatoljuk sülni.
  4. A legvégén füstölt sajtszeleteket teszünk rájuk, és 1-2 percre tesszük csak vissza, hogy szépen ráolvadjon a sajt.
  5. Köretként bármit készíthetünk mellé.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 11
  • 7 napos nézettség: 77
  • Össznézettség: 31211
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 27.

Ajánló

    CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Megmondom őszintén, nem szeretem a malac húst, de ezzel a változattal kivételt tettem. Nagyon finom lett így megspékelve tejföllel, és egyéb finomságokkal!!! Rizzsel és krumplival is egyaránt kiváló.

Hozzászólások (4)

Törölt felhasználó

Nem kell le alufóliázni a tepsit kiszáradás ellen???

Törölt felhasználó

Szia! Hogy a hús szépen megpuhuljon, le kellene takarni alufóliával, de miel?tt rátennénk a többi hozzávalót ez kerüljön már le róla! Így szépen meg fog pirulni rajta...

Zsanna

Zseniális és gyors! Ma ez lesz az ebéd! :-)

Törölt felhasználó

:) Jó sok sajttal isteni! ;)

bananna

Abszolút kedvenc!!!!!

vica32

Egyszer?, gyors, isteni! köszönjük! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek