Muffin

Name: Muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Finomliszt; 240 g Cukor; 250 ml Tej; 125 ml Napraforgó olaj; 1 db Tojás; 12 g Sütőpor; 20 g Étkezési keményítő; 1 csipet Só; 1 teáskanál Vaníliaaroma

ágnesszili6

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g finomliszt
240 g cukor
250 ml tej
125 ml napraforgó olaj
1 db tojás
12 g sütőpor
20 g étkezési keményítő
1 csipet só
1 teáskanál vaníliaaroma

gyors
magyar

854

Kalória

11.2g

Fehérje

125.1g

Szénhidrát

34.4g

Zsír

18.7g

Víz

45g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

62.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
66% Szénhidrát
18% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
60g cukor

232 kcal
63g tej

35 kcal
31g napraforgó olaj

276 kcal
14g tojás

17 kcal
3g sütőpor

2 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
0g só

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 854 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
18% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
240g cukor

929 kcal
250g tej

140 kcal
125g napraforgó olaj

1105 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g étkezési keményítő

76 kcal
0g só

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 3417 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
18% Zsír

29.8g finomliszt

108 kcal
23.8g cukor

92 kcal
24.8g tej

14 kcal
12.4g napraforgó olaj

110 kcal
5.5g tojás

7 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
2g étkezési keményítő

8 kcal
0g só

0 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 340 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
66% Szénhidrát
18% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
34.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1053.5 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
311 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
403 mg
Nátrium
288 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
125.1 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
18.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 854 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
18% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.6 g

Zsír

Összesen
137.6 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
48 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4214.2 g
Cink
3 mg
Szelén
119 mg
Kálcium
1244 mg
Vas
6 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
1613 mg
Nátrium
1151 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
500.4 g
Cukor
251 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
74.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
52 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
173 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
297 micro

Összesen 3417 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
18% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
418.5 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
123 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
114 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.7 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
7.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 340 kcal

Elkészítés

A tojást habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a tejet, az olajat és a vanília aromát.
Egy másik tálban elkeverjük a lisztben a sütőport, a keményítőt és a csipet sót. A lisztes keveréket apránként hozzáadjuk az előzőleg kikevert tojásos masszához.
Muffin formába kanalazzuk. 3/4-ig töltjük a formákat, ez kb. 1,5-2 evőkanál. 180 fokon 20-25 percig sütjük.