r
Nosalty Logó

Mozzarellával töltött rántott cukkinipárnácskák

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Walaky
Mozzarellával töltött rántott cukkinipárnácskák
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 1560 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 3119 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 195 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    62.1 g

Zsír

  • Összesen
    99.5 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    479 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3375.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    94 mg
  • Kálcium
    945 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    958 mg
  • Nátrium
    1249 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    341 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    442 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    103 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    175 micro
  • Kolin:
    341 mg
  • Retinol - A vitamin:
    416 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    314 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4538 micro
Összesen 1560 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    124.3 g

Zsír

  • Összesen
    199.1 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    77 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    48 g
  • Koleszterin
    957 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6750.9 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    187 mg
  • Kálcium
    1890 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    228 mg
  • Foszfor
    1917 mg
  • Nátrium
    2498 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    206.9 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    682 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    885 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    47 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    207 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    349 micro
  • Kolin:
    681 mg
  • Retinol - A vitamin:
    832 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    627 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9076 micro
Összesen 3119 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    423.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    118 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    157 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    569 micro
Összesen 195 kcal
  • Nosalty kipróbálta
  • Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Először megmossuk alaposan a 2 cukkinit, a két végét levágjuk.
  2. Hosszában vékonyan felszeleteljük, s besózzuk a szeleteket, egymásra helyezzük őket, állni hagyjuk, ettől puhul, s majd könnyen hajlítható lesz, törésmentesen. A szeleteléshez én vastagságot állítható uborka-szeletelőt használtam, simán késsel nehéz leszeletelni, de nem lehetetlen.
  3. Eközben a 3 nagy mozzarellagolyót felszeleteljük, mindegyiket 5-5 darabra.
  4. Előkészítjük a lisztet, a zsemlemorzsát külön-külön edényben, lehetőleg kissé mélyebb legyen az edény, tálka. A tojásokat felütjük, megsózzuk, s felverjük, szintén kissé mélyebb tálkában.
  5. Eddigre már átjárta a só a hosszúkás cukkiniszeleteinket, meg is puhult, így összeállíthatjuk végleges formájukba!
  6. 2 szelet cukkinit helyezünk egymásra kereszt alakzatban, közepére helyezünk egy szeletelt mozzarellát, majd ráhajtjuk a cukkinit mindkét irányból - ha hosszabb, aláhajtjuk -, s fogvájóval középen átszúrjuk a bebugyolált mozzarellát. Ügyeljünk arra, hogy a cukkinivel betakarjuk a sajtot mindenhol!
  7. Ezután - ha mind a 15 db-ot elkészítettük - mindegyiket lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, alaposan, hogy rés ne maradjon rajta!
  8. Közepes hőmérsékletűre hevített olajban - magasabb falú, kisebb átmérőjű edényt használjunk, hogy a párnácskák el tudjanak merülni bennük - készre sütjük, szép aranybarnára.
  9. Tálalhatjuk melegen párolt rizzsel, ízlés szerinti mártogatóssal! Én ezen a fotón joghurtos fokhagyma-mártogatóssal tálaltam, s langyosan fogyasztottuk! Isteni finom!!! Ha elsőre bonyolultnak tűnik, ne riadjon vissza senki, érdemes kipróbálni, mert megéri, annyira, de annyira finom! JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ ANNAK, AKI ELKÉSZÍTI! Érdemes!!!
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 23 alkalommal
  • Receptkönyvben: 716
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 159590
  • Feltöltés dátuma: 2017. július 25.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ezt a cukkinis ételt valamikor régen egy videón láttam a neten, rettenetesen megtetszett, s annak ellenére, hogy nem magyar nyelvű volt, úgy gondoltam, ezt nekem ki kell próbálni......megtörtént, azóta sokszor készítem, annyira ízlik nekem is, s kis családomnak is (néhány ismerősömnek is)......egyszerű, gyorsan készen van, s mennyei eledel......csak ajánlani tudom......mivel melegen, hidegen egyaránt isteni, így vendégvárónak is tökéletes......elkápráztathatjuk vele barátainkat, szeretteinket :).......az elismeréseket pedig bezsebelhetjük :).......ajánlom kipróbálásra.....

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A retró sajtos tallér titkai: így lesz a legropogósabb és...

A sajtos tallér a magyar konyha egyik kedvelt ropogtatnivalója, amely generációkon át örökített hagyományokon alapul. Ez az egyszerű, mégis rendkívül ízletes snack szinte minden alkalomra illik: legyen szó családi összejövetelről, baráti találkozóról vagy egy egyszerű esti filmezésről. De hogyan vált ez a finomság a magyar háztartások alapvető elemévé, és miért olyan népszerű ma is?

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...