Rántott tök kókuszzsírral
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Safitron
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
600g közönséges tök81 kcal
-
80g zsemlemorzsa316 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
66g tojás83 kcal
-
0g só0 kcal
-
60g kókuszzsír134 kcal
Összesen
796
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
3000g közönséges tök405 kcal
-
400g zsemlemorzsa1580 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
0g só0 kcal
-
300g kókuszzsír669 kcal
Összesen
3979
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
70.1g közönséges tök9 kcal
-
9.3g zsemlemorzsa37 kcal
-
5.8g finomliszt21 kcal
-
7.7g tojás10 kcal
-
0g só0 kcal
-
7g kókuszzsír16 kcal
Összesen
93
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.4 g
Zsír
-
Összesen 26.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 216 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1597.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 276 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 138 mg
-
Foszfor 437 mg
-
Nátrium 678 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 112.7 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 457 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 127 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 82 mg
-
D vitamin: 48 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 207 micro
-
Kolin: 218 mg
-
Retinol - A vitamin: 93 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 383 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1537 micro
Összesen
796
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 137.2 g
Zsír
-
Összesen 131.3 g
-
Telített zsírsav 78 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7988.4 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 279 mg
-
Kálcium 1380 mg
-
Vas 37 mg
-
Magnézium 688 mg
-
Foszfor 2187 mg
-
Nátrium 3388 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 563.4 g
-
Cukor 88 mg
-
Élelmi rost 46 mg
VÍZ
-
Összesen 2285.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 635 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 411 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 97 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1034 micro
-
Kolin: 1089 mg
-
Retinol - A vitamin: 465 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1917 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7683 micro
Összesen
3979
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 186.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 180 micro
Összesen
93
kcal
Hozzávalók
-
250 g finomliszt
-
só ízlés szerint
-
300 g kókuszzsír
Elkészítés
- Meghámozzuk a tököt, és 2 cm vastag karikákra vágjuk. Igen 2 cm.
- Minden karikát megsózunk, de nem az ízért, hanem hogy folyadékot veszítsen. Szóval csak kicsit hinteni.
- A tojást magunk elé egy tányérba felverve sózzuk kicsit. Mellé a lisztet egy lapos tálba tesszük, szétterítve. A morzsát is egy lapos tálba terítjük.
- Liszt-tojás-morzsa a sorrend a panírhoz, a liszt fedje el teljesen a tököt, majd tojás is, és végül a morzsa is. Mehet a serpenyőbe, míg aranybarna nem lesz mindkét oldala.
- Kirakjuk egy tálba, és minden tök közé rakunk egy szál tiszta papírt. Törlőkendő, szalvéta, bármi, ami felfogja a zsiradékot. Nem sokat fog, mert a kókuszzsír nem tapad annyira, mint a sima napraforgó olaj.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 15
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1059
- Feltöltés dátuma: 2018. október 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Safitron
20 recept
Nagyon szerettem gyerekkoromban, csak mindig nehéz volt a napraforgóolajos verzió. Megvariáltam:)