Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mogyorószelet nutellahabbal

Mogyorószelet nutellahabbal
Mogyorószelet nutellahabbal
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy gyors, könnyű, igazán finom kis desszert.

hozzávalók / 10 adag

Tészta

Krém

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a sóval. Egyenként, felváltva a porcukorral hozzákeverjük a tojások sárgáját, majd beledolgozzuk a vanília aromát is. Végül óvatosan egy keverő lapáttal, egyenletesen elkeverjük benne a mogyorós, keményítős lisztet.
  2. A masszát egy 20×30 cm-es sütőpapírral ellátott tepsibe öntjük, és 180 C fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni.
  3. Hűlés után eltávolítjuk alóla a sütőpapírt, majd a tetejére kenjük a krémet, és megszórjuk a durvára vágott mogyoróval. Pár órára a hűtőbe tesszük, hogy a krém tökéletesen megdermedjen rajta, majd tetszés szerinti szeletekre, kockákra vágva szervírozzuk.

Krém

  1. A nutellát készítsük elő, hogy szobahőmérsékletű legyen. Szórjuk rá a zselatinfixet, alaposan keverjük össze, majd dolgozzuk bele a kemény habbá vert tejszínt.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20×30 cm
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 560
elküldve: 0
receptkönyvben: 59
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 2

szakács

Katica

Mióta szakács: 2013.08.10.
169 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

nutellás sütemény, mogyorós szelet

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

283
finomliszt 3 dkg
étkezési keményítő 2.5 dkg
földimogyoró 10 dkg
tojás 4 db
1 csipet
porcukor 10 dkg
vaníliaaroma 2 teáskanál
nutella 2 ek
zselatinfix 1 csomag
növényi tejszín 3 dl
földimogyoró 5 dkg