Csokis-habos sütemény

Name: Csokis-habos sütemény
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Margarin; 1 csomag Sütőpor; 4 dl Tej; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 200 g Finomliszt; 7 db Tojásfehérje; 300 g Cukor

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Csokis tészta

150 g margarin
1 csomag sütőpor
4 dl tej
3 ek cukrozatlan kakaópor
200 g finomliszt

Habos réteg

7 db tojásfehérje
300 g cukor

567

Kalória

11.6g

Fehérje

82g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

49.2g

Víz

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

53.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír

Csokis tészta

25g margarin

179 kcal
2g sütőpor

1 kcal
67g tej

37 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
33g finomliszt

121 kcal

Habos réteg

47g tojásfehérje

24 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 567 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír

Csokis tészta

150g margarin

1076 kcal
12g sütőpor

6 kcal
400g tej

224 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
200g finomliszt

728 kcal

Habos réteg

280g tojásfehérje

146 kcal
300g cukor

1161 kcal

Összesen 3409 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír

Csokis tészta

10.9g margarin

78 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
29.2g tej

16 kcal
2.2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
14.6g finomliszt

53 kcal

Habos réteg

20.4g tojásfehérje

11 kcal
21.9g cukor

85 kcal

Összesen 248 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
22.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
853.1 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
239 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
279 mg
Nátrium
271 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
82 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
49.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 567 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
69.3 g

Zsír

Összesen
135.6 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5118.8 g
Cink
4 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
1435 mg
Vas
8 mg
Magnézium
234 mg
Foszfor
1676 mg
Nátrium
1628 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
491.9 g
Cukor
318 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
295.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1229 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
141 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
1152 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
915 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 3409 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
373.1 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
105 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
21.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 248 kcal

Elkészítés

Csokis tészta

A tojásfehérjéből a cukorral verjünk kemény habot, majd tegyük be a hűtőbe hűlni.
A csokis tészta hozzávalóit keverjük össze, majd egy kivajazott tortaformába öntsük bele.
Előmelegített 180°C-os sütőben fél óráig süssük, de tűpróbával ellenőrizzük, hogy mikor jó a tészta.
Amikor a tésztánk már jónak tűnik, vegyük ki a sütőből, és kenjük rá a habos réteget, majd tegyük vissza a sütőbe, 150°C-on süssük tovább, amíg a hab meg nem keményedik.
Amikor már megpirult egy kicsit a habunk, vegyük ki a sütőből, hagyjuk kicsit kihűlni, és már fogyaszthatjuk is!