muffin nutellás muffin

Mogyorókrémes muffin Afraa konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
1g sütőpor

0 kcal
14g tojás

17 kcal
25g cukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g görög joghurt

52 kcal
15g napraforgó olaj

131 kcal
23g nutella

121 kcal

Összesen 610 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
3g sütőpor

2 kcal
55g tojás

69 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g görög joghurt

206 kcal
60g napraforgó olaj

526 kcal
90g nutella

485 kcal

Összesen 2442 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

27.9g finomliszt

101 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
7.7g tojás

10 kcal
13.9g cukor

54 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
27.9g görög joghurt

29 kcal
8.3g napraforgó olaj

73 kcal
12.5g nutella

68 kcal

Összesen 340 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
27.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
419.6 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
94 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.4 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
15.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 610 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.6 g

Zsír

Összesen
108.8 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1678.6 g
Cink
3 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
376 mg
Vas
8 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
746 mg
Nátrium
348 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
329.8 g
Cukor
159 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
61.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
179 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 2442 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
233.9 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
8.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 340 kcal

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
1.5 tk sütőpor
1 db tojás
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 dl görög joghurt (natúr)
0.7 dl napraforgó olaj
3 ek nutella (vagy karamell krém)

Elkészítés

Készítsük elő a muffin formánkat (vajazás-lisztezés, vagy papírkapszlizás), valamint melegítsük elő a sütőt.
A lisztet keverjük össze a sütőporral.
Egy másik tálban a cukrokat keverjük habosra a tojással, majd adjuk hozzá a joghurtot, az olajat és végül a mogyorókrémet is.
Adjuk hozzá a lisztes keveréket is, majd hamar elegyítsük el a kettőt.
Kanalazzuk a formába a masszát, majd küldjük be a sütőbe őket olyan. Mire megérkeznek a vendégek, már kész is a friss, illatos muffin :)
Díszíthetjük kedvünk szerint. (Én most egy kanálnyi törökmogyoró krémet kentem rá, és apró Smarties bogyókkal szórtam meg.)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 116
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 16761
Feltöltés dátuma: 2012. június 02.

Ajánló

Tipp: A mogyorókrémet (Nutellát) részben/egészben lehet helyettesíteni karamell krémmel is. Én most fele-fele arányban használtam + egy jó marék csokicsepp is került bele.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - nutellás muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

NS 17517 recept

Ez egy tipikus "mindjárt itt vannak a vendégek, dobjunk össze nagyon gyorsan valami finomat!" -süti. Pikk-pakk össze lehet állítani, esetleg fel lehet még turbózni ezzel-azzal, és az eredmény egy igazán omlós, szaftos sütemény. Majnem 0% erőfeszítés --> 100% siker :)