r
Nosalty Logó

Miniatűr diós kosárkák

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csutak Enikő
Miniatűr diós kosárkák
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 38% Zsír

Hozzávalók a tésztához:

Hozzávalók a töltelékhez:

Összesen 469 kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 38% Zsír

Hozzávalók a tésztához:

Hozzávalók a töltelékhez:

Összesen 2804 kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 38% Zsír

Hozzávalók a tésztához:

Hozzávalók a töltelékhez:

Összesen 476 kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 38% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    34.1 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    76 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    243 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.2 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    160 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    157 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 469 kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 38% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    43.1 g

Zsír

  • Összesen
    204.4 g
  • Telített zsírsav
    75 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    457 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1458.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    284 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    249 mg
  • Foszfor
    720 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    217.3 g
  • Cukor
    97 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    961 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    188 micro
  • Kolin:
    233 mg
  • Retinol - A vitamin:
    943 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    219 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    279 micro
Összesen 2804 kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 38% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    34.7 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    247.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.9 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    163 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    160 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 476 kcal

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához:

Hozzávalók a töltelékhez:

Elkészítés

Hozzávalók a tésztához:

  1. Melegítsük elő a sütőt 175 C fokra légkeveréses módon.
  2. Morzsoljuk el a vajat a liszttel, adjuk hozzá a krémsajtot, majd gyúrjuk egyneművé a tésztánkat. Amint összeállt a tészta és már nem ragad, osszuk el 24 egyenlő részre, formázzunk kis golyókat belőle.
  3. Vegyünk elő egy 35x24 cm nagyságú miniatűr kosárka/“muffin” formát. A mélyedések 4x2 cm nagyságúak. Helyezzük a tésztagolyókat a mélyedésekbe, és oszlassuk el az ujjainkkal kosárkákat képezve. Ügyeljünk, hogy a mélyedések oldalait teljesen fedje a tészta.
  4. A töltelékhez teljesen egyszerűen keverjük össze mindenik hozzávalót, majd töltsük meg a kosárkákat vele.
  5. Tegyük az előmelegített sütőbe 20 percre, amíg szép aranybarnára sül.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 35x24
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 44
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4028
  • Feltöltés dátuma: 2020. június 04.

Ajánló

Semmiképp se hagyjuk ki/helyettesítsük a krémsajtot, attól lesz mennyei, kellően ropogós és ugyanakkor omlós a kosárkánk.

Receptkategóriák

Miniatűr diós kosárkák
Csutak Enikő 82 recept

Dianetől, édesanyámnak egy nagyon kedves amerikai szakács-barátnőjétől kaptam ezt a receptet. Nagyon sokszor elkészítettem már, kiváló kávékísérőként, de önmagában is nagyon hamar elkel. Nem lesz szükség vagy esély hermetikusan záró dobozba elpakolni.

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához:

Hozzávalók a töltelékhez:

Címlapról ajánljuk

További cikkek