pite citromos pite

Kókuszos lime-pite sütés nélkül

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Nosalty vegán

12adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Összesen

40perc

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír

tészta

13g keksz

52 kcal
6g kókuszchips

39 kcal
3g juharszirup

7 kcal
5g tejmentes margarin

39 kcal
0g só

0 kcal

krém

13g kesudió

69 kcal
33g kókusztej

66 kcal
43g lime

11 kcal
13g porcukor

48 kcal
7g kukoricakeményítő

25 kcal

Összesen 356 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír

tészta

150g keksz

629 kcal
70g kókuszchips

462 kcal
30g juharszirup

78 kcal
65g tejmentes margarin

466 kcal
0g só

0 kcal

krém

150g kesudió

830 kcal
400g kókusztej

788 kcal
510g lime

129 kcal
150g porcukor

581 kcal
80g kukoricakeményítő

305 kcal

Összesen 4268 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír

tészta

9.3g keksz

39 kcal
4.4g kókuszchips

29 kcal
1.9g juharszirup

5 kcal
4g tejmentes margarin

29 kcal
0g só

0 kcal

krém

9.3g kesudió

52 kcal
24.9g kókusztej

49 kcal
31.8g lime

8 kcal
9.3g porcukor

36 kcal
5g kukoricakeményítő

19 kcal

Összesen 266 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
21.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
268.7 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
27 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.1 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
58.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 356 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
57 g

Zsír

Összesen
258.6 g
Telített zsírsav
142 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3224.5 g
Cink
13 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
323 mg
Vas
29 mg
Magnézium
721 mg
Foszfor
1509 mg
Nátrium
568 mg
Réz
5 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
481.8 g
Cukor
218 mg
Élelmi rost
34 mg

VÍZ

Összesen
706.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
541 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
131 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
114 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
135 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
499 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
525 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 4268 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
200.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
20 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
30 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
44 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 266 kcal

Nosalty kipróbálta
Kiemelt recept
2024
Heti Menü – Tavaszcsalogató fogások a hétre, húsmentesen

2024
Heti Menü – Csodásan ötletes, laktató vegán receptek várnak

Hozzávalók

tészta

150 g keksz (gluténmentes)
70 g kókuszchips
30 ml juharszirup
65 g tejmentes margarin (puha/olvasztott)
1 csipet só

krém

150 g kesudió
4 dl kókusztej
6 db lime
150 g porcukor
80 g kukoricakeményítő

Elkészítés

tészta

Az össze hozzávalót egy késes aprítóba tesszük és ledaráljuk.
Egy kb. 20 centi átmérőjű tortaformát kikenünk margarinnal, majd sütőpapírral is befedjük.
Belekanalazzuk a kekszmorzsát, elegyengetjük, és alaposan lenyomkodjuk úgy, hogy ne csak a forma alját vonjuk be, hanem körben is alkosson peremet a tészta.
A krém elkészítéséig hűtőbe tesszük.

krém

A kesudiót pár órával korábban leforrázzuk forró vízzel, majd hagyjuk, hadd puhuljon. A krém elkészítése előtt leszűrjük és lecsepegtetjük.
Az előkészített kesut, a kókusztejet, 3 lime lereszelt héját és 5 lime levét, valamint a porcukrot és a keményítőt turmixgépbe tesszük. Csomómentesre turmixoljuk.
A leturmixolt krémet egy kis edénybe tesszük, és lassú tűzön besűrítjük. Ha teljesen biztosra akarunk menni a dermedést illetően, a keményítő helyett/mellett kevés agar-agart is belecsempészhetünk a krémbe.
A kész, besűrítetett krémen merülőfejes botturmix-szal még egyszer átmegyünk, hogy minél selymesebb legyen a végeredmény, majd a hűtőből kivett pitealapba öntjük.
Minimum 5 órát hűtőben pihentetjük.
Tálalás előtt pár csepp cukros vízzel bekenjük a felszínét, így jobban rátapadnak a díszítésnek használt elemeink. Mi most reszelt lime-héjjal, karikázott lime-mal kókuszchipsszel és vegán habcsókokkal díszítettük.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 246
Tegnapi nézettség: 6
7 napos nézettség: 51
Össznézettség: 14753
Feltöltés dátuma: 2022. március 02.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pite
- kategória:
  - citromos pite

további kategória: karácsony kategória: vegán ünnepi receptek

további kategória: húsvét kategória: vegán húsvéti receptek

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja ,
  - születésnap ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Nosalty vegán 137 recept

Egy jó citrusos pite egész évben nagy kedvencünk. Nyáron jól esik a nagy melegben egy kis könnyed, savanykás felüdülés, míg télen és kora tavasszal maguknak a citrusféléknek van szezonja. Most egy egyszerű, mindenmentes, ugyanakkor nagyon citrusos, nagyon krémes és szuper kókuszos pitét készítettünk jópár lime felhasználásával. Ráadásul sütni sem kell, a krém ugyanis alig pár perc főzéssel elkészíthető!