r
Nosalty Logó

Mindenmentes házi csokoládéfagylalt

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Nihonka
Mindenmentes házi csokoládéfagylalt
adag
Előkészítés
perc
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 341 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 2041 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 190 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    30.5 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    455.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    134 mg
  • Foszfor
    235 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    100.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 341 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35 g

Zsír

  • Összesen
    182.9 g
  • Telített zsírsav
    158 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2732.8 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    280 mg
  • Vas
    38 mg
  • Magnézium
    804 mg
  • Foszfor
    1409 mg
  • Nátrium
    163 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    138.6 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    603.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    154 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    95 micro
Összesen 2041 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    16.9 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    252.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    130 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 190 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kókusztejet v. krémet 1 éjszakát hűtsük a hőtőben használat előtt. A datolyát konyhai robotgépbe rakjuk, és krémesre keverjük (ha túl kemény lenne, adjunk hozzá 2 ek meleg vizet, vagy a datolyát használat előtt áztassuk 10 percet meleg vízben), majd tegyük félre.
  2. Ha lehet, fém keverőtálat használjunk, melyet 10 percre hűtsünk le. A kókusztej megkeményedett részét, ami elválik, ha lehűtjük, kanállal szedjük ki, és rakjuk a lehűtött keverőtálba.
  3. Kézi mixerrel keverjük habosra, közben adjuk hozzá fokozatosan a mandulatejet, kakaót, fahéjat, vanília aromát és a datolyakrém felét. A végén keverjük bele a maradék datolyát is.
  4. Sütőpapírral kibélelt formába öntsük a masszát, megszórjuk őrölt kakaóbabbal, a tetejére helyezzünk műanyag fóliát, majd tegyük mélyhűtőbe néhány órára.
  5. Lehűtés után vájjunk belőle gombócokat, mentalevéllel díszítve, eperrel fogyasszuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 119
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 18330
  • Feltöltés dátuma: 2016. június 30.

Ajánló

A kókusztej megmaradt részéből finom frissítő italt vagy krémes smoothie-t készíthetünk. Allergiában szenvedőknek, fogyókúrázóknak, vegán és paleo diétát folytatóknak ajánlom.

Receptkategóriák

Mindenmentes házi csokoládéfagylalt
Nihonka 340 recept

Vegán és paleo, nem tartalmaz tejet, tejszínt, tojást és hozzáadott cukrot. Nagyon finom, krémes csokifagyit készíthetünk gép nélkül is, ajánlom kipróbálásra, hiszen ilyen melegekben nagyon jólesik.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A legfinomabb füstös kence a kenyeredre, az erdélyi zakuszka

Az erdélyi konyha egyik emblematikus fogása, itthon sok helyen ismert, de kevésbé elterjedt finomság, szemben a padlizsánkrémmel. Ez a csodálatos, krémes zakuszka, amelyet ilyenkor ősszel kell nagy mennyiségben készíteni, hogy aztán egész télen remek reggelik, vacsorák alapja, húsos és zöldséges ételek kísérője, tészták feltétje legyen.