r
Nosalty Logó

Mézeskalács ház 3.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
a-édrienn
Mézeskalács ház 3.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 814 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 9765 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 384 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    25.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    429.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    150 mg
  • Nátrium
    171 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    135.8 g
  • Cukor
    62 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    231 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    218 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    156 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    98 micro
Összesen 814 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    150.2 g

Zsír

  • Összesen
    303.5 g
  • Telített zsírsav
    72 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    135 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    82 g
  • Koleszterin
    765 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5153.5 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    446 mg
  • Kálcium
    369 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    429 mg
  • Foszfor
    1802 mg
  • Nátrium
    2056 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1629.7 g
  • Cukor
    743 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    417.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2768 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    163 micro
  • K vitamin:
    291 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    397 micro
  • Kolin:
    752 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2611 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    1874 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1178 micro
Összesen 9765 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    202 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    81 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.9 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 384 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet a szódabikarbónával, a mézessütemény fűszerkeverékkel és a porcukorral összeforgatjuk.
  2. A margarint belemorzsoljuk, majd a mézet és a tojásokat, így jól összegyúrjuk, míg közepesen kemény tészta nem lesz belőle.
  3. Majd 1-2 órát pihentetjük a tésztát, akár 1 éjszakára hűtőbe is tehetjük.
  4. Majd lisztezett gyúródeszkán nyújtani kezdjük, kb. 2,5-3 mm vékonyra. A házikó falait sablonon megrajzoljuk.: 2 oldala, 2 vége és a tetőből is 2 db-ot készítünk (arra ügyeljünk, hogy méretarányos legyen), és 1 alaplapot is kell csinálni, amire a házikót állítjuk. A tető legyen 2-3 cm-rel hosszabb a ház oldalfalának hosszától, az alapnál pedig arra ügyeljünk, hogy egy tálcára ráférjen. A kinyújtott tésztára rakjuk a sablont, és késsel szépen körbevágjuk.
  5. Sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük, és tojássárgájával megkenjük, hogy szép fényes legyen.
  6. Előmelegített sütőben közepes hőfokon (170 fokon) 8-10 perc alatt aranysárgára sütjük.
  7. Hagyjuk kihűlni, az sem baj, ha egy napot állni hagyjuk. A megmaradt tojásfehérjéből (aminek a sárgáját a kenéshez használtuk) és kb. 15 dkg cukorból kemény habot készítünk. Majd ezt a habot használjuk az összeállításhoz. Több kéz kell ehhez, jó ha van segítség. Ha a ház falai állnak, akkor egy vékony spárgával megkötjük, hogy biztosan tartsa valami, amíg megköt a tojáshab. Majd a tető is rákerül.
  8. Ezután már csak a díszítés következik, amit mindenki tetszés szerint végezhet.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 12766
  • Feltöltés dátuma: 2010. január 05.

Ajánló

Az ablakokat nagyon pici sütiformával is kivághatjuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mézeskalács ház 3.
a-édrienn 87 recept

Szívesen segítenek elkészítésében a gyerekek is.

Hozzávalók

A tésztához

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek