Nosalty Logó

Mézeskalács egyszerűen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Veres Mari
Mézeskalács egyszerűen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 73% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 343 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 73% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 4100 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 73% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 356 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 73% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    5.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    210.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    105 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.9 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 343 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 73% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    66.3 g

Zsír

  • Összesen
    63.6 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    526 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2524.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    207 mg
  • Kálcium
    167 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    126 mg
  • Foszfor
    741 mg
  • Nátrium
    1265 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    827.3 g
  • Cukor
    445 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    177.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    564 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    188 micro
  • Kolin:
    373 mg
  • Retinol - A vitamin:
    554 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    114 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    554 micro
Összesen 4100 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 73% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    219.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    110 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.9 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 356 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. Az alapanyagokat összedolgozzuk, a tésztát egy napra hűtőbe tesszük (tovább is eláll).
  2. A tésztát (kisebb adagokat) lisztezett lapon kb. 4 mm vastagra nyújtjuk, és különböző formákat szaggatunk belőle.
  3. Nagyon sok sütemény lesz ennyi tésztából, akár le is lehet fagyasztani.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőbe téve, 5-7 perc alatt megsütjük.
  5. A díszítéshez a tojásfehérjét a porcukorral és néhány csepp citromlével habbá verjük. Mi nejlonzacskóba tesszük, pici lyukat szúrunk rá, és úgy díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 29922
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 30.

Ajánló

A tésztába lehet többféle fűszert is tenni: pl. kardamom, gyömbér.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Veres Mari 44 recept

A karácsonyi készülődés hagyományos része nálunk az unokákkal közös mézeskalácssütés.

Hozzászólások

Csipszi

Aranyosak az unokáid! Üdvözöllek: Ági

BotiEmma

Kedves Mari!Szuper ez a recept,életemben el?ször sikerült finom mézeskalácsot sütnöm,ami ehet? is,és nem lehet elrontani!:)Nagyon köszönöm!Kellemes Ünnepeket!!!(és még a kisfiamnak is izlik,ez külön öröm!)

Veres Mari

Szia, örülök, hogy ízlett! Boldog ünnepeket!

dallam'75

Szia! Lehet hülyeséget kérdezek, de a tojásfehérje rányomása után nem kell visszarakni a sütöbe rászárítani? Nem folyik, így le, nem lesz ragadós a teteje?

Veres Mari

Szia, nem kell süt?be tenni, rászárad, a lényeg, hogy jó kemény legyen a hab. Üdv., Mari nagyi

Hozzávalók

A tésztához

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 nagyméretű növény, ami beltéren is csodásan érzi magát

A már egy éve tartó bezártságnak köszönhetően ismét reneszánszukat élik a szobanövények, mert sokan velük pótolják a természet oly’ nyomasztó hiányát. Íme öt nagyméretű növény, ami nem fog ránk megharagudni, ha egy terebélyes terasz helyett a nappaliban neveljük.