r
Nosalty Logó

Mézes zserbó

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Hildi
Mézes zserbó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

Összesen 667 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

Összesen 6669 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

Összesen 352 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    26.5 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    284.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    100.9 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    221 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    217 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    47 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 667 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    78.2 g

Zsír

  • Összesen
    265.4 g
  • Telített zsírsav
    159 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    75 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    1005 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2847.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    192 mg
  • Kálcium
    617 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    189 mg
  • Foszfor
    894 mg
  • Nátrium
    934 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1008.6 g
  • Cukor
    604 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    220.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2207 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    213 micro
  • Kolin:
    400 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2168 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    474 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    572 micro
Összesen 6669 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    14 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    150 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.1 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    11.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    114 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 352 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd 4 részre osztjuk. A tepsi hátán 4 lapot sütünk.
  2. A tejben a grízt sűrűre főzzük a vaníliás cukorral.
  3. Ha kihűlt, a porcukrot habosra keverünk a vajjal, és belekeverjük a tejes grízt.
  4. Az alsó és felső lapot ezzel kenjük meg, a középsőt pedig baracklekvárral.
  5. Tetejére a csokimáz kerül (A hozzávalókat a tűzhely szélén jól összekeverjük.)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 250 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 60
  • 7 napos nézettség: 571
  • Össznézettség: 200908
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 29.

Receptkategóriák

Nagyon finom és kiadós sütemény. Jó, ha 1-2 napot áll.

Hozzászólások

Hildi

nagyon finom

Törölt felhasználó

mekkora a tepsi mérete ehhez az adaghoz?

Hildi

normál gáztepsi.A hátulján kell sütni

FóKa

Nagyon finom. Húsvétra is megsütöm. Soha nem szerettem a zserbót, de ez valami fenséges.

Törölt felhasználó

Nagyon szépen köszönöm ezt a receptet, kíváló sütemény. A hétvégén megsütöttem, gyorsan elkészíthet?, egyszer?, és nagyon-nagyon finom! Mindenkinek ajánlani tudom, nagyon jók az arányok, s az íze fenséges!

MuCoral

Köszönöm, finom volt! Viszont arányilag nekem nem jött be, legközelebb dupla adag krémet csinálok...alig látszott rétegként, nem úgy mint nálad a fotón.

de oliveira monika

nekem ki nézetre ugyan olyan lett mint a tiéd a képen,csak én keveslettem a krémet.

adelusz84

Nagyon köszöm a receptet! Isteni volt! Én is majdnem dupla adag krémmel csináltam meg,valóban kell 5 dl tej és 5 ev?kanál gríz. Másfél nap alatt szépen megpuhult,szóval fincsi volt! Köszi! :-)

Törölt felhasználó

Hány percig kell sütni a tésztát?

Molly3

8-10 percig, de süt? függ?, inkább nézegesd 2 percenként, mert pillanat alatt megég.

Nilatak88

baracklekvár helyet csinálhatom narancs v szeder lekvárral?

Törölt felhasználó

Én egy kevés fahéjjat is csempésztem a tésztába, most fogom kisütni...

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek