r
Nosalty Logó

Mézes tészta - gluténmentes

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
nyihaj
Mézes tészta - gluténmentes
adag
Sütés
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 637 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 2548 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 323 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.4 g

Zsír

  • Összesen
    35.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    270 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1050.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    230 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    472 mg
  • Nátrium
    225 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.7 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    121 micro
  • Kolin:
    227 mg
  • Retinol - A vitamin:
    116 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    370 micro
Összesen 637 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    65.5 g

Zsír

  • Összesen
    142.3 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    73 g
  • Koleszterin
    1080 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4201.6 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    111 mg
  • Kálcium
    921 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    346 mg
  • Foszfor
    1886 mg
  • Nátrium
    899 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    274.7 g
  • Cukor
    148 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    253.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    466 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    485 micro
  • Kolin:
    909 mg
  • Retinol - A vitamin:
    465 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1479 micro
Összesen 2548 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    18.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    533.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    240 mg
  • Nátrium
    114 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.9 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    59 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    116 mg
  • Retinol - A vitamin:
    59 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    188 micro
Összesen 323 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A száraz hozzávalókat (kukoricaliszt, darált dió, fahéj, sütőpor) egy tálban összekeverjük.
  2. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk.
  3. A tojások sárgáját a cukorral és a mézzel jól kikeverjük, majd hozzáadjuk az olajat is és egynemű masszává keverjük.
  4. Összeállítjuk a tésztát: a cukros masszához adjuk a lisztes keveréket, majd óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot is.
  5. Közepes méretű olajozott/vajazott, lisztezett tepsibe öntjük a tésztát. Tetejét elsimítjuk és meghintjük a vágott dióval.
  6. Előmelegített sütőben (180 fok) sütjük. Amikor már pirul a teteje, érdemes a hőfokot 160 fokra csökkenteni. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e a tészta.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 28x37
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 127
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 10331
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 27.

Ajánló

A képen levő süti tésztájában darált mandula van, amennyiben dió kerül bele, kicsit barnább lesz a tészta színe.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Pár napja Anyukámnál találtam egy nagyon szerény, képektől mentes, füzetes kis receptes kiadványt, abban volt ez a recept. Leírtam, mivel kukoricaliszt van benne, és a napokban kipróbáltam egy fél adagnyival. Nagyon finom, puha, egyszerű kis sütemény. Így dióval a tetején klasszikus karácsonyi íz (nekem), de némi friss lekvárral nyáribbá varázsolható :).

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek