Mézes-pörkölt mogyorós muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
9g tojás12 kcal
-
38g cukor148 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
25g rétesliszt91 kcal
-
33g tej19 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
17g törökmogyoró105 kcal
-
8g méz25 kcal
A tetejére
-
17g tejcsokoládé89 kcal
-
17g törökmogyoró105 kcal
Összesen
811
kcal
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
55g tojás69 kcal
-
230g cukor890 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
150g rétesliszt546 kcal
-
200g tej112 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
0 kcal
-
100g törökmogyoró629 kcal
-
50g méz152 kcal
A tetejére
-
100g tejcsokoládé535 kcal
-
100g törökmogyoró629 kcal
Összesen
4862
kcal
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
4.5g tojás6 kcal
-
18.7g cukor72 kcal
-
12.2g finomliszt44 kcal
-
12.2g rétesliszt44 kcal
-
16.3g tej9 kcal
-
6.9g napraforgó olaj61 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
8.1g törökmogyoró51 kcal
-
4.1g méz12 kcal
A tetejére
-
8.1g tejcsokoládé44 kcal
-
8.1g törökmogyoró51 kcal
Összesen
394
kcal
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 41.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 833.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 206 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 307 mg
-
Nátrium 213 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.5 g
-
Cukor 56 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 15.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
811
kcal
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 78.3 g
Zsír
-
Összesen 248.5 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 145 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 46 g
-
Koleszterin 203 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5003.1 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 1234 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 458 mg
-
Foszfor 1845 mg
-
Nátrium 1279 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 28 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 603.3 g
-
Cukor 338 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 94.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 140 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 71 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 270 micro
-
Kolin: 221 mg
-
Retinol - A vitamin: 136 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 303 micro
Összesen
4862
kcal
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 20.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 407.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 104 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.1 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 7.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
394
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
1 db tojás
-
1 bögre finomliszt
-
1 bögre rétesliszt
-
2 dl tej
-
1 dl napraforgó olaj
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 kk szódabikarbóna
-
2 ek méz
A tetejére
Elkészítés
A tésztához
- A hozzávalókat géppel összekeverjük. (Nem lesz ragadós a tészta, könnyű az állaga.)
- A tésztát muffinformákba adagoljuk, forró sütőbe tesszük, és tűpróbáig sütjük.
- Ha megsült, a tetejére csorgatunk egy kis olvasztott tejcsokit, és mogyoródarabokat szórunk rá.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 66
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6030
- Feltöltés dátuma: 2011. november 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Kaptam egy kevés mogyorót, aztán azon goldolkodtam, hogy mit lenne jó csinálni belőle. Találtam egy muffin alapreceptet, és beindult a fantáziám. Ennek eredménye lett ez a kis süti.