Nosalty Logó

Mogyorókrémes morzsás muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Mogyorókrémes morzsás muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A muffinhoz

A morzsához

Összesen 1074 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A muffinhoz

A morzsához

Összesen 4283 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A muffinhoz

A morzsához

Összesen 343 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    18.1 g

Zsír

  • Összesen
    47.7 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    203 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1428 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    375 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    592 mg
  • Nátrium
    351 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    143.6 g
  • Cukor
    82 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    91.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    143 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    167 mg
  • Retinol - A vitamin:
    141 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    261 micro
Összesen 1074 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    72.3 g

Zsír

  • Összesen
    190.7 g
  • Telített zsírsav
    88 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    55 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    811 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5711.8 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    174 mg
  • Kálcium
    1499 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    236 mg
  • Foszfor
    2369 mg
  • Nátrium
    1405 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    574.4 g
  • Cukor
    327 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    366.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    571 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    47 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    163 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    209 micro
  • Kolin:
    668 mg
  • Retinol - A vitamin:
    565 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1046 micro
Összesen 4283 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    15.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    458 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    190 mg
  • Nátrium
    113 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.1 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 343 Kcal

Hozzávalók

A muffinhoz

A morzsához

Elkészítés

A muffinhoz

  1. A tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük. Ha ez megtörtént, beledolgozzuk a kefírt és az olajat.
  2. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, és az előzőekhez adjuk.
  3. A muffin formákat félig megtöltjük masszával, majd ráteszünk egy-egy kanál mogyorókrémet, és feltöltjük tésztával.
  4. A morzsa elkészítéséhez egy tálbanösszekeverjük a lisztet, a hideg kockázott vajat és a barna cukrot, és durva morzsalékos tésztát készítünk a kezünkkel. Mindegyik muffin tetejét megszórjuk morzsával.
  5. Előmelegített sütőben megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1342
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 10.

Ajánló

A morzsa tésztájába, - ha szeretjük -, tehetünk egy teáskanál fahéjat is!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Muffin az örök... Valamikor régen a muffin volt az első sütemény, amit igazán egyedül készítettem el. Persze azóta már megszámolni sem tudom hányszor és hány fajtát sütöttem, de még mindig vannak újabb és újabb muffin kihívások....:) És előbb-utóbb az ember eljut arra a szintre és veszi a bátorságot, hogy merjen "sajátot" is alkotni! Most velem is ezt történt!;) Ez a recept tulajdonképpen két muffin találkozása! Egy kicsit feldobtam a "hagyományos" mogyorókrémes muffint! És a hangok azt mondták sikerült...:)

Hozzászólások

Hozzávalók

A muffinhoz

A morzsához

Címlapról ajánljuk

További cikkek