adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
20 db alma
-
0.5 kávéskanál citromsav
-
1 csomag vaníliás cukor
-
4 ek cukor
-
1 kávéskanál szegfűszeg
-
0.5 kávéskanál szegfűbors
-
1 kk fahéj
-
3 ek méz
765
Kalória
3.2g
Fehérje
203g
Szénhidrát
2g
Zsír
1031g
Víz
-
Koleszterin
28.9g
Élelmi rost
161.8g
Cukor
- 0% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
1333g alma624 kcal
-
0g citromsav0 kcal
-
13 kcal
-
13g cukor52 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
25g méz76 kcal
Összesen
765
kcal
- 0% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
4000g alma1872 kcal
-
0g citromsav0 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
75g méz228 kcal
Összesen
2294
kcal
- 0% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
97g alma45 kcal
-
0g citromsav0 kcal
-
0.2g vaníliás cukor1 kcal
-
1g cukor4 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1.8g méz6 kcal
Összesen
56
kcal
- 0% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 283.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 203 g
-
Cukor 162 mg
-
Élelmi rost 29 mg
Víz
-
Összesen 1031 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 324 micro
-
β-crypt 132 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 348 micro
Összesen
765
kcal
- 0% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 850.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 221 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 182 mg
-
Foszfor 399 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 609 g
-
Cukor 486 mg
-
Élelmi rost 87 mg
Víz
-
Összesen 3093 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 166 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 79 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 124 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 972 micro
-
β-crypt 396 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1044 micro
Összesen
2294
kcal
- 0% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.2 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 20.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 5 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 10 mg
-
Nátrium 1 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 14.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 75 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
56
kcal
Elkészítés
- Mossunk tisztára egy nagyobb üveget(én másfél literesbe tettem).
- Tisztítsuk meg, vágjuk ki a rossz részeket, majd reszeljük le, szálkás reszelőn az almát. Ha szükséges, és sok levet eresztett, nyomjuk ki.
- Tegyük mérsékelt tűzre, és kezdjük el párolni az almát. Ízesítjük a cukrokkal, őrölt fahéjjal, szegfűborssal, szegfűszeggel. Kevergessük, aztán tegyük hozzá a citromsavat és a mézet. Kevergessük, amíg pépesebb állagú lesz.
- Szedjük az üvegbe, de egy kést tegyünk az üveg alá, a repedés megakadályozására. Jól csavarjuk rá a tetejét.
- Ha kihűlt tegyük hűtőszekrénybe, és süteménybe vagy akár magában fogyaszthatjuk. Jó étvágyat!!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 20 p
Nem mindenki pálinkát főz a lehulló almákból. Mi sem, inkább finom sütemény fog belőle majd készülni!!! Annyira finom a méztől és a többi ízesítőtől is :-)))