Mézes párolt alma friss fogyasztásra

Name: Mézes párolt alma friss fogyasztásra
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 db Alma; 0 kávéskanál Citromsav; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 ek Cukor; 1 kávéskanál Szegfűszeg; 0 kávéskanál Szegfűbors; 1 kk Fahéj; 3 ek Méz

Iluska

3adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 db alma
0.5 kávéskanál citromsav
1 csomag vaníliás cukor
4 ek cukor
1 kávéskanál szegfűszeg
0.5 kávéskanál szegfűbors
1 kk fahéj
3 ek méz

gyors
magyar

765

Kalória

3.2g

Fehérje

203g

Szénhidrát

Zsír

1031g

Víz

Koleszterin

28.9g

Élelmi rost

161.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

0% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír

1333g alma

624 kcal
0g citromsav

0 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
13g cukor

52 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g méz

76 kcal

Összesen 765 kcal

0% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír

4000g alma

1872 kcal
0g citromsav

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g cukor

155 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
75g méz

228 kcal

Összesen 2294 kcal

0% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír

97g alma

45 kcal
0g citromsav

0 kcal
0.2g vaníliás cukor

1 kcal
1g cukor

4 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.8g méz

6 kcal

Összesen 56 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

0% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
283.5 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
74 mg
Vas
2 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
203 g
Cukor
162 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
1031 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
324 micro
β-crypt
132 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
348 micro

Összesen 765 kcal

0% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
850.5 g
Cink
2 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
221 mg
Vas
5 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
399 mg
Nátrium
40 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
609 g
Cukor
486 mg
Élelmi rost
87 mg

Víz

Összesen
3093 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
166 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
124 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
972 micro
β-crypt
396 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1044 micro

Összesen 2294 kcal

0% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
20.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
75 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

Mossunk tisztára egy nagyobb üveget(én másfél literesbe tettem).
Tisztítsuk meg, vágjuk ki a rossz részeket, majd reszeljük le, szálkás reszelőn az almát. Ha szükséges, és sok levet eresztett, nyomjuk ki.
Tegyük mérsékelt tűzre, és kezdjük el párolni az almát. Ízesítjük a cukrokkal, őrölt fahéjjal, szegfűborssal, szegfűszeggel. Kevergessük, aztán tegyük hozzá a citromsavat és a mézet. Kevergessük, amíg pépesebb állagú lesz.
Szedjük az üvegbe, de egy kést tegyünk az üveg alá, a repedés megakadályozására. Jól csavarjuk rá a tetejét.
Ha kihűlt tegyük hűtőszekrénybe, és süteménybe vagy akár magában fogyaszthatjuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Nem mindenki pálinkát főz a lehulló almákból. Mi sem, inkább finom sütemény fog belőle majd készülni!!! Annyira finom a méztől és a többi ízesítőtől is :-)))