adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
3 dkg méz
-
2 dkg mustár
-
1 db tojásfehérje
-
2 dl főzőtejszín
-
2 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
564
Kalória
62g
Fehérje
17.4g
Szénhidrát
26.4g
Zsír
293.8g
Víz
217.5g
Koleszterin
430mg
Élelmi rost
16.7g
Cukor
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
15g méz46 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
20g tojásfehérje10 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
564
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
30g méz91 kcal
-
20g mustár12 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1127
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
62g csirkemellfilé74 kcal
-
3.7g méz11 kcal
-
2.5g mustár1 kcal
-
5g tojásfehérje3 kcal
-
24.8g főzőtejszín33 kcal
-
18 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
140
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62 g
Zsír
-
Összesen 26.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 218 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1246.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 128 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 642 mg
-
Nátrium 318 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 17.4 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 293.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 120 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 227 mg
-
Retinol - A vitamin: 118 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
564
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 124 g
Zsír
-
Összesen 52.8 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 435 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2492.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 135 mg
-
Kálcium 256 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 175 mg
-
Foszfor 1284 mg
-
Nátrium 635 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 34.8 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 587.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 240 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 48 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 453 mg
-
Retinol - A vitamin: 235 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
1127
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.4 g
Zsír
-
Összesen 6.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 309.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 72.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
140
kcal
Elkészítés
- A csirkemellfilét kb. 2x2 cm-es kockákra vágjuk, megsózzuk, és megforgatjuk a tojásfehérjében. 15 percre félretesszük.
- A húst megsütjük az olajon.
- A tejszínt összekeverjük a mustárral és a mézzel. A keveréket hozzáöntjük a húshoz, majd 5-10 perc alatt kevergetve összesütjük. Akkor jó, ha a tejszín besűrűsödött.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 30 p
Az Uncle Ben's-es mártás házilag előállítva.