Mézes házi granola

Name: Mézes házi granola
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 bögre Zabpehely; 5 dkg Tökmag ízlés szerint; 10 dkg Aszalt gyümölcsök ízlés szerint; 6 ek Méz; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 1 ek Napraforgó olaj; 5 ek Kókuszreszelék elhagyható

Schliszi

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 bögre zabpehely
5 dkg tökmag (ízlés szerint)
10 dkg aszalt gyümölcsök (ízlés szerint)
6 ek méz
1 teáskanál vaníliaaroma
1 ek napraforgó olaj
5 ek kókuszreszelék (elhagyható)

gyors
magyar

488

Kalória

10.1g

Fehérje

89.2g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

20.4g

Víz

Koleszterin

10.4g

Élelmi rost

41.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
67% Szénhidrát
10% Zsír

50g zabpehely

190 kcal
13g tökmag

56 kcal
25g aszalt gyümölcsök

60 kcal
38g méz

114 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
8g kókuszreszelék

50 kcal

Összesen 488 kcal

8% Fehérje
67% Szénhidrát
10% Zsír

200g zabpehely

758 kcal
50g tökmag

223 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal
150g méz

456 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
30g kókuszreszelék

198 kcal

Összesen 1946 kcal

8% Fehérje
67% Szénhidrát
10% Zsír

36.8g zabpehely

140 kcal
9.2g tökmag

41 kcal
18.4g aszalt gyümölcsök

44 kcal
27.6g méz

84 kcal
0.9g vaníliaaroma

0 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal
5.5g kókuszreszelék

36 kcal

Összesen 358 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
67% Szénhidrát
10% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
453.5 g
Cink
3 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
48 mg
Vas
3 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
251 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
89.2 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
20.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 488 kcal

8% Fehérje
67% Szénhidrát
10% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.3 g

Zsír

Összesen
50.5 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1814 g
Cink
14 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
191 mg
Vas
13 mg
Magnézium
478 mg
Foszfor
1003 mg
Nátrium
40 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
356.9 g
Cukor
165 mg
Élelmi rost
42 mg

Víz

Összesen
81.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
64 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
101 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
57 micro
β-karotin
394 micro
β-crypt
93 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
508 micro

Összesen 1946 kcal

8% Fehérje
67% Szénhidrát
10% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
334.1 g
Cink
3 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
35 mg
Vas
2 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
65.7 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
15 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 358 kcal

Elkészítés

Az aszalt gyümölcsöt apró kockára vágjuk. A tökmagot is egy picit összeaprítjuk, hogy ne legyenek a granolában olyan nagy darabok. Ezeket egy tálba öntjük, és hozzárakjuk a zabpelyhet is.
A mézet, a napraforgó olajat és a vaníliát összekeverjük, majd hozzákeverjük a magos keverékhez. (Szoktam hozzá ilyenkor még egy kis fahéjat is tenni, mondjuk én fahéjmániás vagyok. :) )
Sütőpapírral borított tepsibe tesszük, és sütőben 160-170°C-on 30-40 perc alatt ropogósra sütjük. VIGYÁZAT! A granolát 5 percenként át kell kevergetni a tepsiben, különben megég!
Ha már ropogósnak gondoljuk, akkor vegyük ki a sütőből, és hagyjuk a tepsiben kihűlni. Ha langyos, keverjük hozzá a kókuszreszeléket is. Kész is! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C

Szeretek reggelire müzlit enni, mert délelőttre elég energiával pörget fel, és mégsem érzem, hogy tele a hasam már korán reggel. A boltban kapható müzlik kalóriaértékét figyelve eszméltem rá, hogy rengeteg cukrot tartalmaznak. Ezért kigondoltam, hogy mit szeretek egy müzliben, és megvalósítottam. Így született meg ez a recept.