Mézes almás leveles

Name: Mézes almás leveles
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 1 db Tojás kenéshez; 2 közepes db Alma; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 0 ízlés szerint Fahéj; 5 ek Méz; 4 dl Tej; 0 citromból nyert Citromhéj

Schliszi

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
1 db tojás (kenéshez)
2 közepes db alma
1 tasak vaníliás pudingpor
fahéj ízlés szerint
5 ek méz
4 dl tej
0.5 citromból nyert citromhéj

gyors
magyar

513

Kalória

Fehérje

76.7g

Szénhidrát

19.1g

Zsír

93.1g

Víz

45g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

39.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
14g tojás

17 kcal
100g alma

47 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
0g fahéj

0 kcal
31g méz

95 kcal
100g tej

56 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 513 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
55g tojás

69 kcal
400g alma

187 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
0g fahéj

0 kcal
125g méz

380 kcal
400g tej

224 kcal
3g citromhéj

1 kcal

Összesen 2052 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

21.1g leveles tészta

78 kcal
4.2g tojás

5 kcal
30.7g alma

14 kcal
3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal
0g fahéj

0 kcal
9.6g méz

29 kcal
30.7g tej

17 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal

Összesen 156 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
19.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
386 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
129 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
208 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
76.7 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
93.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 513 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.1 g

Zsír

Összesen
76.5 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1544.2 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
517 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
832 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
306.9 g
Cukor
159 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
372.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
348 micro

Összesen 2052 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
118.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
40 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
28.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

Az almákat megmossuk, és apró kockára vágjuk. Egy lábosba öntjük, és körülbelül egy deci vízzel lassú lángon főzni kezdjük. Hozzáadjuk a citromhéjat és a fahéjat is. Ha már félig megfőtt az alma, akkor a pudingot kikeverjük a tejjel, mézzel, és folyamatos keverés mellett hozzáöntjük az almához. Addig főzzük, amíg az almák még éppen ropogósak, de a masszának már puding állaga van. Hagyjuk kihűlni!
Lisztezett deszkán a leveles tésztát kinyújtjuk, és hosszú téglalapokat vágunk belőle. A téglalapok oldalát megkenjük vékonyan a felvert tojással.
Ha az almás massza kihűlt, akkor elkezdhetjük megtölteni a kis téglalapokat. Az egyik felére teszünk egy kanál almát, a másik felét ráhajtjuk, villával lenyomkodjuk a szélét, és egy párszor megszúrjuk a tetejét. A tetejét is megkenjük tojással, hogy szép fényesek legyenek.
Sütőpapírral bélelt tepsiben 180°C-on 30 perc alatt készre sütjük. VIGYÁZAT! Melegen függőséget okozhat! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nagyon szeretek leveles tésztával dolgozni. Egyszerű vele dolgozni, és bármilyen tölteléket bele lehet rakni. Találtam a konyhában kettő almát, és ez a süti született meg. Egy csomag leveles tésztából nekem 15-16 darab süti született. Gyors-egyszerű-finom-cukormentes. :)