Mexikói lasagne Polett konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Polett
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
- 14% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
83g darált sertéshús152 kcal
-
28g vöröshagyma10 kcal
-
2 kcal
-
33g csemegekukorica29 kcal
-
33g vörösbab112 kcal
-
0 kcal
-
27g tortilla lap87 kcal
-
2g sajt6 kcal
-
12 kcal
Összesen
410
kcal
- 14% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
12 kcal
-
200g csemegekukorica172 kcal
-
200g vörösbab674 kcal
-
0 kcal
-
160g tortilla lap520 kcal
-
10g sajt35 kcal
-
71 kcal
Összesen
2456
kcal
- 14% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
38.4g darált sertéshús70 kcal
-
13.1g vöröshagyma5 kcal
-
4.1g hegyes erős paprika1 kcal
-
15.4g csemegekukorica13 kcal
-
15.4g vörösbab52 kcal
-
0 kcal
-
12.3g tortilla lap40 kcal
-
0.8g sajt3 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
Összesen
189
kcal
- 14% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.6 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 786.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 394 mg
-
Nátrium 208 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 124.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 185 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 38 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 216 micro
Összesen
410
kcal
- 14% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 171.7 g
Zsír
-
Összesen 80.5 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 327 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4720.8 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 146 mg
-
Kálcium 399 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 517 mg
-
Foszfor 2363 mg
-
Nátrium 1249 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 265.8 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 44 mg
VÍZ
-
Összesen 744.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 71 mg
-
D vitamin: 92 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 42 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1113 micro
-
Kolin: 540 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 49 micro
-
β-karotin 180 micro
-
β-crypt 230 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1294 micro
Összesen
2456
kcal
- 14% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 362.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 182 mg
-
Nátrium 96 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 57.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
189
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg darált sertéshús
-
1 nagy db vöröshagyma
-
1 közepes db hegyes erős paprika
-
4 db tortilla lap
-
10 g sajt
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A vöröshagymát és az erős paprikát pici olajon megpirítjuk, majd hozzátesszük a darált hús.
- Amikor a hús megpirult, beleöntjük a kukoricát és a babot, sózzuk, borsozzuk. Vízzel felöntjük, hogy szinte ellepje, chilis fűszerkeverékkel ízesítjük.
- Amikor egyet rottyant, levesszük a tűzről.
- Egy nagy tepsi aljába rakunk egy pici chilis bab szószt, majd erre rápakolunk két tortillát. Majd rétegesen a tepsi tetejéig: tortilla-chilis bab szósz-reszelt sajt.
- Előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Jó étvágyat :)
- Sütés hőfoka: 250 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 53
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 5517
- Feltöltés dátuma: 2013. június 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Polett
10 recept
Nigella főzős műsorában láttam ezt a receptet, picit átalakítottam, ő nem tett hozzá darált húst. Szerintem így is nagyon finom.