Meleg céklasaláta rukkolával és márványsajttal
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
251g cékla72 kcal
-
25g rukkola6 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
10g tökmagolaj88 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g kéksajt88 kcal
Összesen
329
kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
502g cékla145 kcal
-
50g rukkola13 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
20g tökmagolaj177 kcal
-
10g balzsamecet9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g kéksajt177 kcal
Összesen
662
kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
77.5g cékla22 kcal
-
7.7g rukkola2 kcal
-
2.5g olívaolaj22 kcal
-
3.1g tökmagolaj27 kcal
-
1.5g balzsamecet1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7.7g kéksajt27 kcal
Összesen
101
kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 25.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 869.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 200 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 178 mg
-
Nátrium 426 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.4 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 184.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 217 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 408 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 889 micro
Összesen
329
kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 17.5 g
Zsír
-
Összesen 51.3 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1739.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 401 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 356 mg
-
Nátrium 851 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.9 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 369.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 67 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 433 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 816 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1778 micro
Összesen
662
kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 268.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 131 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 57 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 126 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 274 micro
Összesen
101
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
2 közepes db cékla
-
50 g rukkola
-
2 ek olívaolaj
-
2 ek tökmagolaj
-
2 ek balzsamecet
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
5 dkg kéksajt
Elkészítés
- A céklát megpucoljuk, felkockázzuk.
- Alufóliával bélelt tepsibe tesszük, és hozzáadjuk az olívaolajat, egy kanál balzsamecetet, sózzuk, borsozzuk, majd belecsomagoljuk az alufóliába.
- 200 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük.
- Ha kész, hagyjuk kicsit hűlni, majd hozzáadjuk a rukkolát, a tökmagolajat, a balzsamecetet, sózzuk, borsozzuk. Rámorzsoljuk a márványsajtot, és elkeverjük.
- A tetejére szórunk egy-két kanál tökmagot. Azonnal fogyasztjuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 137
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 6116
- Feltöltés dátuma: 2017. január 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1508 recept
Télen is jólesik a saláta, különösen, ha melegítő finomság kerül a tányérunkra. A sült cékla mellé mennyeien illik a roppanós rukkola és a krémes márványsajt!