Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes gyümölcstorta

Meggyes gyümölcstorta
Meggyes gyümölcstorta
55 perc / előkészület: 30 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finom, egyszerű és gyorsan elkészíthető torta.
 

hozzávalók / 4 adag

Az alaphoz

A krémhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

Tésztaalap készítése:


  1. A tojássárgáját és a cukrot jól elkeverjük, a tojásfehérjéből pedig kemény habot verünk.
  2. A lisztet a sütőporral elkeverjük.
  3. A sárgájából és cukorból kevert masszához forgatjuk a tojásfehérjéből vert habot és sütőporos lisztet.
  4. A tortaformát kivajazzuk és lisztezzük, beleöntjük a masszát.
  5. A sütőt előmelegítjük 180fokra és kb. 25 perc alatt megsütjük a tésztát. Tűpróba!
  6. Ha kész, kivesszük a formából és hagyom kihűlni.

Krém készítése:

  1. A porcukrot és a margarint simára keverjük.
  2. A lisztet  és a tejet krémmé főzzük.
  3. A tűzről lehúzva, még forrón hozzákeverjük a vaníliás cukrokat.
  4. Ezután lehűtjük.
  5. Ha kihűlt, hozzákeverjük a margarinos masszát és a tortaalap tetejére simítjuk.

Tetejére:

  1. A megybefőttet egy szűröben hagyjuk lecsepegni.
  2. Ha lecsepegett, elkezdjük rakni a krém tetejére körbe-körbe, míg be nem fedi a torta tetejét.
  3. Ezután elkészítjük  a torta zselét a tasakon leírtak szerint.
  4. Picit ezt is elhűtjük, majd a meggy tetejére öntjük.

Ezután néhány órára hűtőbe tesszük a tortát, hogy összedermedjen.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 22 / 24 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 637
elküldve: 1
receptkönyvben: 73
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Szekeres Kata

Mióta szakács: 2010.04.18.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

vajkrémes-meggyes gyümölcstorta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gabcsi1984
Gabcsi1984 Thu, 2013-10-10 16:22

Én is megcsináltam, annyi különbséggel hogy a krémnek 1 üveg meggybefőtt levét főztem egy vaníliás pudinggal plusz 3 ek cukor, aztán belekevertem az üveg meggyet (fekete erdő torta 2. rétege), remélem így is elnyeri párom tetszését szülinapján...:)

606
tojás 5 db
finomliszt 5 csapott ek
cukor 5 ek
sütőpor 1 csomag
margarin 10 dkg
porcukor 10 dkg
finomliszt 2 evőkanál
vaníliás cukor 2 csomag
tej 2 dl
meggybefőtt 35 dkg
tortazselé 1 csomag