Gyümölcstorta Bébibogyó konyhájából

Name: Gyümölcstorta Bébibogyó konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 3 evőkanál Víz; 9 csapott ek Cukor; 1 csomag Sütőpor; 9 evőkanál Finomliszt; 1 tasak Pudingpor ízlés szerint; 4 dl Tej; 5 csapott ek Cukor; 3 közepes db Mandarin; 200 g Barackkonzerv; 100 g Cseresznyebefőtt; 1 ek Zselatin

Bebibogyo

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Piskóta

6 db tojás
3 evőkanál víz
9 csapott ek cukor
1 csomag sütőpor
9 evőkanál finomliszt

Feltét

1 tasak pudingpor (ízlés szerint)
4 dl tej
5 csapott ek cukor
3 közepes db mandarin
200 g barackkonzerv
100 g cseresznyebefőtt
1 ek zselatin

gyors
magyar

275

Kalória

8.7g

Fehérje

48.6g

Szénhidrát

4.8g

Zsír

77g

Víz

135g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

26.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír

Piskóta

41g tojás

52 kcal
3g víz

0 kcal
11g cukor

44 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g finomliszt

61 kcal

Feltét

6g pudingpor

21 kcal
50g tej

28 kcal
6g cukor

24 kcal
38g mandarin

15 kcal
25g barackkonzerv

18 kcal
13g cseresznyebefőtt

9 kcal
1g zselatin

2 kcal

Összesen 275 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír

Piskóta

330g tojás

415 kcal
24g víz

0 kcal
90g cukor

348 kcal
12g sütőpor

6 kcal
135g finomliszt

491 kcal

Feltét

45g pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
50g cukor

194 kcal
300g mandarin

118 kcal
200g barackkonzerv

144 kcal
100g cseresznyebefőtt

72 kcal
5g zselatin

17 kcal

Összesen 2200 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír

Piskóta

19.5g tojás

25 kcal
1.4g víz

0 kcal
5.3g cukor

21 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
8g finomliszt

29 kcal

Feltét

2.7g pudingpor

10 kcal
23.7g tej

13 kcal
3g cukor

11 kcal
17.7g mandarin

7 kcal
11.8g barackkonzerv

9 kcal
5.9g cseresznyebefőtt

4 kcal
0.3g zselatin

1 kcal

Összesen 130 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
680.6 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
202 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
248 mg
Nátrium
198 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48.6 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
77 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
126 micro
β-crypt
137 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
232 micro

Összesen 275 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
69.5 g

Zsír

Összesen
38 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5444.7 g
Cink
5 mg
Szelén
137 mg
Kálcium
1614 mg
Vas
9 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
1985 mg
Nátrium
1585 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
388.5 g
Cukor
210 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
615.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
602 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
898 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
224 micro
β-karotin
1010 micro
β-crypt
1100 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1857 micro

Összesen 2200 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
322 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
36.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
65 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojássárgákat szétválasztjuk a fehérjétől. A fehérjéket egy keverőtálba tesszük, hozzátesszük még a cukrot és a vizet, és kemény habot verünk belőle.
Ha a tojásfehérjékkel elkészültünk, óvatosan hozzákeverjük a tojássárgákat, a sütőport és a lisztet. Egy közepes tepsibe vagy tortaformába 180 fokon a piskótát tűpróbáig sütjük.

Feltét

A pudingot megfőzzük (pudingpor, tej, cukor). Ha a piskóta kihűlt, a meleg pudingot a tetejére kenjük, majd a gyümölcsökkel kidíszítjük.
A zselatint langyos vízben feloldjuk, majd a süti tetejére csorgatjuk, és már mehet is egy órára a hűtőbe.