Meggyes-grízes rétes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
Nagymamám régen mindig ilyen rétest készített nekünk. Igaz, ő a saját maga nyújtotta réteslapból sütötte, és horvát rétesnek hívta. A túrós, a mákos és az almás rétes mellett ez a változat is mindig ott szerepelt a családi "rétes top5" -ben. :) Én ma már csak a bolti réteslapból készítem el, de szerintem így is nagyon finom.
Hozzászólások
Szuper!!! Most hétvégén ez lesz a vendégváró.
Jaj! Majdnem elfelejtettem megkérdezni,hogy fagyasztott meggy jó-e hozzá?Nekem rengeteg van itthon és ha nem muszáj,nem vennék bef?ttet.Köszi!
Szia Jolci! Persze, nagyon jó hozzá a fagyasztott meggy is. Remélem, a vendégeidnek is ízleni fog! Sok sikert! Üdv: Timi
Kedves Iceflower! Tegnap rátaláltam erre a receptre és ma megsütöttem. Ez valami fennséges, igaz én cseresznyével készítettem de nagyon nagy sikere lett. Köszönet a receptért. Üdv: Erika :
Sziasztok!most sül süt?ben ez a rétes és komolyan mondom mindjárt sírok..soha nem sikerül egy rétes sem.állandóan kifolyik,kilyukad stb..most megint kifolyt és a töltelék már lassan megég de a tészta még nem is pirul..pedig olyan guszta és a párom is úgy szereti.segítsetek mit csinálok rosszul?!nektek is híg volt a töltelék?Köszönöm
Sziasztok, csak annyi lenne a kérdésem, hogy 1/2 pohár búzadara kell bele vagy 1 és 1/2 pohár?? Köszönöm!
Szia! Másfél pohár búzadara szerepel a receptben. Inkább átjavítom, mert ahogy a hozzávalóknál szerepel, az nem teljesen egyértelm?. Jó sütögetést! :) Üdv: Timi
Szia! Ma készítettem el a süteményt és mindenki örömmel gratulált hozzá! Neked szeretném megköszönni ezt a finom sütit! Üdv: KATI
Szia! Én is elkészítettem és nagyon finom lett! Igaz nekem kissé folyós ez a töltelék és a színe is elég sápadtra sikerült. Ezért mikor legközelebb csinálok ilyen fini sütit nem fogok spórolni a meggylével és persze ezzel párhuzamban több búzadarát is fogok tenni bele. De mindent egybevetve igazán remek kis süti! :))
Kedves Kodelka! Nekem nem szokott folyós lenni a töltelék, talán próbáld egy kicsivel több ideig állni hagyni, hogy a búzadara jobban megszívja magát. De persze azzal is segíthetsz a problémán, ha többet teszel hozzá a búzadarából. Remélem, legközelebb jobban sikerül. Timi
Kedves Iceflower! Ne érts félre, a süti marha jó lett!! Mindenkinek nagyon ízlett. Én így is egy órát hagytam "pihenni" a búzadarát,hogy jól megszívhassa magát de még így is folyós volt. De nem hagytam, hogy kifogjon rajtam.... Beletöltöttem a tésztába... :-))) ?szintén szólva ha mindig ilyen folyós lesz a tölteléke - ami persze sütés közben nekem is megszilárdult - akkor is rendszeresen el fogom készíteni a sütidet,mert ISTENI FINOM!!!
Kedves Kodelka! Nem értettelek félre, nincs is itt semmi probléma. Örülök, hogy ennyire ízlik a süti, és készítsd el még nagyon sokszor! :) Timi
Szia! Eddig is készítettem meggyesrétest, de id?közben új családtaggal b?vültünk (nevezetesen Zsuzsival, a kis menyemmel), aki kérte, hogy grízes meggyest csináljak, mert ? úgy szereti. Egy anyós nem akar rosszat a menyének, hát keresgéltem és úgy döntöttem, hogy ezt a receptet próbálom ki. Annyira finom lett, meg is lettem dícsérve ( "ez finomabb, mint amit eddig ettem"), hogy ezután csak így fogom készíteni. Köszönöm a receptet!
Szia Andika! Nagyon örülök a sikerednek! Ezután már adott a következ? lépés: a kis menyed is meg kell tanulja, hogyan készül ez a rétes... :))
Szia! Nem lett rossz, de nekem a tészta valamiért nem akart átsülni és a töltelék is kissé nyers maradt. Azért persze elfogyott! :)
Egy nagyi receptet már csak tiszeletb?l is ki akarok próbálni...egyébként hetek óta szó szerint utazok a nagyis receptekre....régi öreganyáink még tudtak igazán finomat csinálni köszi a receptet elmentettem és i is fogom próbálni:)
Kedves Tinci! Az biztos h még mai nap is jobban f?znek öreganyáink,mint mi mai fiatalok(már nagyon elvárosiasodtunk),de akkoriban az is igaz h az alapanyag is sokkal másabb volt! azért volt az ételeknek is jobb íze. Ma már mindent hamisítanak,még a burgonyát is. A minap sütöttem krumplit,mert már úgy megkívántam,és teljesen más íze volt,mint a boltinak vagy a piacinak,mert én a kertemb?l szedtem. Szóval az a lényeg h a liszt sem ugyanolyan már mint volt anno! Mindenki meg akar gazdagodni,bármi áron,nem számít már az embernek az egészsége sem.Én bolti réteslapot sem használok,mert egyrészt drága is( 1000Ft/kg) a 8 laposnak,itthon sokkal olcsóbban kijövök bel?le,másrészt még élmény is egy ilyet megcsinálni,annak aki szeret sütni,és van is ideje. De persze az id? pénz,az emberek meg fáradtak. 22 éves vagyok amúgy. Csak azért írom le mert a hozzám hasonló mai fiatalok már nem így gondolkodnak. A nagyanyáink sem szaladtak a boltba ha f?zni akartak,nekik minden adott volt. de persze még egyszer hangsúlyozom,ma már az ember nem ér rá otthon tölteni az id?t hogy a családjával legyen,mert csak dolgozunk,mint az állatok.na bocsi a hosszú szövegért! :) A tölteléket kipróbálom. Tuti laktató lehet. :)
Kedves Iceflower! Nagyon jónak t?nik a recept, de olvasva a hozzászólásokat, nem fogok tekercseket készíteni, hanem alul- felül réteslap, közéje a töltelék és majd, ha kih?l szeletelem. Gondolom, hogy így is jó lesz. Üdvözlettel:Piroska
Kedves Piroska! Szerintem úgy is m?ködnie kell, ha nem tekered fel.
Megsütöttem és azt az ízt kaptam, amire vágytam! Isteni lett, máskor is elkészítem! Köszi!
Szia! Örülök, hogy jól sikerült!