Nagymamám régen mindig ilyen rétest készített nekünk. Igaz, ő a saját maga nyújtotta réteslapból sütötte, és horvát rétesnek hívta. A túrós, a mákos és az almás rétes mellett ez a változat is mindig ott szerepelt a családi "rétes top5" -ben. :)
Én ma már csak a bolti réteslapból készítem el, de szerintem így is nagyon finom.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (40)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Miért kell bele sütőpor?
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2017. június 16-án kiemeltük cikkünkben: 12 vakációköszöntő meggyes rétes
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Elkészítettem és fantasztikus lett. Annyiban viszont másképpen csináltam, hogy a tésztája leveles tészta. Egy csomagból 4 rúd lett és a tölteléknek a sűrűjét raktam bele, így nem folyik ki.
Megcsináltam. Kicsit több cserkó, kevesebb töltelék. Feltekertem, kicsit kifolyt, de pompás lett! Maradt benne bőven töltelék! Köszi!
Nekiláttam...Egyelőre naaaagyon folyós,de hagyom még egy kicsit állni.A kép nagyon csábító-majd meglátjuk-beszámolok az eredményről.
Bizony ez kifolyt és nekem nagyon nem jött be az íze sem,de hát ízlések és pofonok...
Én a darát mindig meg szoktam főzni, Úgy mint tejbedarát. Azt ízesitem és ráteszem a réteslapokra tetejére a meggyeket.
Nekem is kifolyt az összes töltelék, pedig amikor megtöltöttem nem volt híg! :( Mi lehetett a baj?? Előre is köszönöm a választ!
Nagyon finom lett, de nekem egy kicsit sok lett a grízes töltelék és kevés a meggye. Legközelebbb több meggyet teszek bele, akkor tökéletes lesz. Köszönöm a receptet!
Isteni ez a rétes,én mindig feltekerve sütöm és még sosem folyt ki a töltelék.Nagyon szeretjük.
Elkészítettem, eszméletlenül finom!!! Csak így fogok ezután meggyes rétest csinálni. Volt ideje a gríznek megduzzadni és így, - alsó-felső réteslappal- nem folyott ki. Szerintem feltekerve sem folyna ki,mert kellően megdagadt a gríz, de majd úgy is kipróbálom. Köszi a receptet. Egy tányér jó leves után a család kedvence lett. Üdv: Cili
Szia Cili!
Örülök, hogy jól sikerült a rétesed. Kipróbálhatod a tekerést is, szerintem sem tud kifolyni belőle.
További jó sütögetést!
Üdv: Timi
A hűtőmben van egy csomag réteslap, ami a héten sütésre vár. Nagyon tetszik a recept, emellett döntöttem. Olvasva a hozzászólásokat, lefekvés előtt fogom bekeverni és reggel sütni, alul felül réteslappal. Így szoktam a túrós rétest is készíteni, mert nekem az mindig kifolyik. Az eredménnyel jelentkezni fogok.Cili
tényleg nagyon finom lett :-)
Fantasztikusan finom, raadasul egyszeru elkesziteni. Oriasi sikert arattam vele a nagy csaladban. Koszonom a receptet! :)
Megsütöttem és azt az ízt kaptam, amire vágytam! Isteni lett, máskor is elkészítem! Köszi!
Szia!
Örülök, hogy jól sikerült!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Köszönöm szépen! :)
Kedves Iceflower!
Nagyon jónak tűnik a recept, de olvasva a hozzászólásokat, nem fogok tekercseket készíteni, hanem alul- felül réteslap, közéje a töltelék és majd, ha kihűl szeletelem. Gondolom, hogy így is jó lesz. Üdvözlettel:Piroska
Kedves Piroska!
Szerintem úgy is működnie kell, ha nem tekered fel.
Egy nagyi receptet már csak tiszeletből is ki akarok próbálni...egyébként hetek óta szó szerint utazok a nagyis receptekre....régi öreganyáink még tudtak igazán finomat csinálni
köszi a receptet
elmentettem és i is fogom próbálni:)
Kedves Tinci! Az biztos h még mai nap is jobban főznek öreganyáink,mint mi mai fiatalok(már nagyon elvárosiasodtunk),de akkoriban az is igaz h az alapanyag is sokkal másabb volt! azért volt az ételeknek is jobb íze. Ma már mindent hamisítanak,még a burgonyát is. A minap sütöttem krumplit,mert már úgy megkívántam,és teljesen más íze volt,mint a boltinak vagy a piacinak,mert én a kertemből szedtem. Szóval az a lényeg h a liszt sem ugyanolyan már mint volt anno! Mindenki meg akar gazdagodni,bármi áron,nem számít már az embernek az egészsége sem.Én bolti réteslapot sem használok,mert egyrészt drága is( 1000Ft/kg) a 8 laposnak,itthon sokkal olcsóbban kijövök belőle,másrészt még élmény is egy ilyet megcsinálni,annak aki szeret sütni,és van is ideje. De persze az idő pénz,az emberek meg fáradtak. 22 éves vagyok amúgy. Csak azért írom le mert a hozzám hasonló mai fiatalok már nem így gondolkodnak. A nagyanyáink sem szaladtak a boltba ha főzni akartak,nekik minden adott volt. de persze még egyszer hangsúlyozom,ma már az ember nem ér rá otthon tölteni az időt hogy a családjával legyen,mert csak dolgozunk,mint az állatok.na bocsi a hosszú szövegért! :) A tölteléket kipróbálom. Tuti laktató lehet. :)
Szia!
Nem lett rossz, de nekem a tészta valamiért nem akart átsülni és a töltelék is kissé nyers maradt. Azért persze elfogyott! :)
Szia! Eddig is készítettem meggyesrétest, de időközben új családtaggal bővültünk (nevezetesen Zsuzsival, a kis menyemmel), aki kérte, hogy grízes meggyest csináljak, mert ő úgy szereti. Egy anyós nem akar rosszat a menyének, hát keresgéltem és úgy döntöttem, hogy ezt a receptet próbálom ki. Annyira finom lett, meg is lettem dícsérve ( "ez finomabb, mint amit eddig ettem"), hogy ezután csak így fogom készíteni. Köszönöm a receptet!
Szia Andika!
Nagyon örülök a sikerednek! Ezután már adott a következő lépés: a kis menyed is meg kell tanulja, hogyan készül ez a rétes... :))
Kedves Iceflower!
Ne érts félre, a süti marha jó lett!! Mindenkinek nagyon ízlett.
Én így is egy órát hagytam "pihenni" a búzadarát,hogy jól megszívhassa magát de még így is folyós volt.
De nem hagytam, hogy kifogjon rajtam.... Beletöltöttem a tésztába... :-)))
Őszintén szólva ha mindig ilyen folyós lesz a tölteléke
- ami persze sütés közben nekem is megszilárdult -
akkor is rendszeresen el fogom készíteni a sütidet,mert ISTENI FINOM!!!
Kedves Kodelka!
Nem értettelek félre, nincs is itt semmi probléma. Örülök, hogy ennyire ízlik a süti, és készítsd el még nagyon sokszor! :)
Timi
Kedves Kodelka!
Nekem nem szokott folyós lenni a töltelék, talán próbáld egy kicsivel több ideig állni hagyni, hogy a búzadara jobban megszívja magát. De persze azzal is segíthetsz a problémán, ha többet teszel hozzá a búzadarából.
Remélem, legközelebb jobban sikerül.
Timi
Szia!
Én is elkészítettem és nagyon finom lett!
Igaz nekem kissé folyós ez a töltelék és a színe is elég sápadtra sikerült.
Ezért mikor legközelebb csinálok ilyen fini sütit nem fogok spórolni a meggylével és persze ezzel párhuzamban több búzadarát is fogok tenni bele.
De mindent egybevetve igazán remek kis süti! :))
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Szia! Ma készítettem el a süteményt és mindenki örömmel gratulált hozzá! Neked szeretném megköszönni ezt a finom sütit! Üdv: KATI
Szia! Másfél pohár búzadara szerepel a receptben. Inkább átjavítom, mert ahogy a hozzávalóknál szerepel, az nem teljesen egyértelmű. Jó sütögetést! :)
Üdv: Timi
Sziasztok, csak annyi lenne a kérdésem, hogy 1/2 pohár búzadara kell bele vagy 1 és 1/2 pohár?? Köszönöm!
Sziasztok!most sül sütőben ez a rétes és komolyan mondom mindjárt sírok..soha nem sikerül egy rétes sem.állandóan kifolyik,kilyukad stb..most megint kifolyt és a töltelék már lassan megég de a tészta még nem is pirul..pedig olyan guszta és a párom is úgy szereti.segítsetek mit csinálok rosszul?!nektek is híg volt a töltelék?Köszönöm
Kedves Iceflower!
Tegnap rátaláltam erre a receptre és ma megsütöttem. Ez valami fennséges, igaz én cseresznyével készítettem de nagyon nagy sikere lett. Köszönet a receptért.
Üdv: Erika
:
Jaj! Majdnem elfelejtettem megkérdezni,hogy fagyasztott meggy jó-e hozzá?Nekem rengeteg van itthon és ha nem muszáj,nem vennék befőttet.Köszi!
Szia Jolci!
Persze, nagyon jó hozzá a fagyasztott meggy is.
Remélem, a vendégeidnek is ízleni fog! Sok sikert!
Üdv: Timi
Szuper!!! Most hétvégén ez lesz a vendégváró.