Medvehagymás krumpligombóc
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g burgonya72 kcal
-
0g só0 kcal
-
16g medvehagyma23 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
Összesen
314
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g burgonya289 kcal
-
0g só0 kcal
-
65g medvehagyma92 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
Összesen
1255
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
56.8g burgonya33 kcal
-
0g só0 kcal
-
7.4g medvehagyma10 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
22.7g finomliszt83 kcal
-
12.5g tojás16 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
Összesen
143
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 358.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 181 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 108.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 142 micro
Összesen
314
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.8 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1434.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 109 mg
-
Kálcium 251 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 159 mg
-
Foszfor 724 mg
-
Nátrium 175 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 241.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 434.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 95 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 156 micro
-
Kolin: 366 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 567 micro
Összesen
1255
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 162.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 49.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
143
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg burgonya
-
só ízlés szerint
-
1 csokor medvehagyma
-
1 kávéskanál sütőpor
-
2 kávéskanál ételízesítő
-
20 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
2 gerezd fokhagyma
Elkészítés
- A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és villával összenyomkodjuk.
- Hozzáadjuk a felaprított medvehagyma levelet, a lisztet, sütőport, tojásokat, az ételízesítőt és a zúzott fokhagymát.
- Kis gombócokat formálunk belőle, és forró olajba kisütjük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2414
- Feltöltés dátuma: 2014. május 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Köretnek készítettem a húsok mellé.