Medvehagyma-krémleves Zolitól

Name: Medvehagyma-krémleves Zolitól
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csokor Medvehagyma; 4 közepes db Vöröshagyma; 8 dl Csirkealaplé; 1 kk Kakukkfű; 1 teáskanál Borsikafű; 1 teáskanál Citromfű; 1 kávéskanál Só ízlés szerint; 1 csipet Szerecsendió; puffasztott 10 dkg Köles kölesgolyó levesbetétnek

Zoli

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csokor medvehagyma
4 közepes db vöröshagyma
8 dl csirkealaplé
1 kk kakukkfű
1 teáskanál borsikafű
1 teáskanál citromfű
1 kávéskanál só (ízlés szerint)
1 csipet szerecsendió
10 dkg köles (kölesgolyó levesbetétnek)

165

Kalória

4.7g

Fehérje

31g

Szénhidrát

1.2g

Zsír

84.4g

Víz

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír

16g medvehagyma

23 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g csirkealaplé

14 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g citromfű

0 kcal
1g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
25g köles

95 kcal

Összesen 165 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír

65g medvehagyma

92 kcal
360g vöröshagyma

131 kcal
800g csirkealaplé

56 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g citromfű

0 kcal
4g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
100g köles

378 kcal

Összesen 658 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír

4.9g medvehagyma

7 kcal
27.1g vöröshagyma

10 kcal
60.2g csirkealaplé

4 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g citromfű

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
7.5g köles

28 kcal

Összesen 49 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1250.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
1035 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
31 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
84.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 165 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5003.7 g
Cink
3 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
200 mg
Vas
5 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
476 mg
Nátrium
4139 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
124.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
337.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 658 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
376.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
311 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
25.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

A medvehagymát megmossuk, lecsöpögtetjük, és aprítógéppel apróra vágjuk. A vöröshagymákat megtisztítjuk, és közepes darabokra felvágjuk.
A hagymákat a fűszerekkel együtt az alaplébe tesszük, és megfőzzük. Félrerakjuk hűlni.
A kézmelegre hűlt levest leturmixoljuk, és újra felmelegítjük. Beállítjuk az ízeket.
Tálaláskor minden tányér levest két evőkanál kölesgolyóval gazdagítunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Itt a tavasz, és az egyik tavaszi kedvenc a medvehagyma. Nagyon szeretjük változatosan elkészíteni. Most a diétámnak megfelelő, szénhidrátmentes (kivéve a levesbetétet) leves elkészítését írom le.