Mediterrán pizza

Name: Mediterrán pizza
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Finomliszt; 1 csipet Só; 1 teáskanál Cukor; 2 dkg Friss élesztő; 4 ek Napraforgó olaj; 3 dl Víz; 4 ek Pizzaszósz; 25 dkg Csemegekukorica; 25 dkg Koktélparadicsom; 15 dkg Sonka; 20 dkg Sajt

5adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tészta

500 g finomliszt
1 csipet só
1 teáskanál cukor
2 dkg friss élesztő
4 ek napraforgó olaj
3 dl víz

feltét

4 ek pizzaszósz
25 dkg csemegekukorica
25 dkg koktélparadicsom
15 dkg sonka
20 dkg sajt

gyors
magyar

669

Kalória

28.2g

Fehérje

90.6g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

188.5g

Víz

49.2g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír

tészta

100g finomliszt

364 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

4 kcal
4g friss élesztő

4 kcal
6g napraforgó olaj

57 kcal
60g víz

0 kcal

feltét

12g pizzaszósz

6 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
50g koktélparadicsom

9 kcal
30g sonka

41 kcal
40g sajt

141 kcal

Összesen 669 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír

tészta

500g finomliszt

1820 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
300g víz

0 kcal

feltét

60g pizzaszósz

32 kcal
250g csemegekukorica

215 kcal
250g koktélparadicsom

45 kcal
150g sonka

207 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 3346 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír

tészta

28.3g finomliszt

103 kcal
0g só

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
1.1g friss élesztő

1 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
17g víz

0 kcal

feltét

3.4g pizzaszósz

2 kcal
14.1g csemegekukorica

12 kcal
14.1g koktélparadicsom

3 kcal
8.5g sonka

12 kcal
11.3g sajt

40 kcal

Összesen 190 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
28.2 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1325.2 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
290 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
328 mg
Nátrium
601 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
90.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
188.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
260 micro
β-crypt
58 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
402 micro

Összesen 669 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
141.1 g

Zsír

Összesen
104.2 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
246 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6625.9 g
Cink
12 mg
Szelén
202 mg
Kálcium
1450 mg
Vas
10 mg
Magnézium
302 mg
Foszfor
1640 mg
Nátrium
3005 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
453 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
942.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
758 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
58 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
472 micro
Kolin:
163 mg
Retinol - A vitamin:
626 micro
α-karotin
293 micro
β-karotin
1298 micro
β-crypt
288 micro
Likopin
6433 micro
Lut-zea
2008 micro

Összesen 3346 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
375 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
170 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
53.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
364 micro
Lut-zea
114 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

tészta

Kevés langyos vízben futtassuk fel az 2 dkg élesztőt, és keverjük össze a lisztel és a sóval, cukorral.
Majd a maradék vízzel és az olajjal összedolgozzuk.
Majd 30 percet pihentetjük a tésztát. Majd nyújtsuk ki. 30x40 cm-es tepsibe helyezzük bele a tésztát.
Ízlés szerint rakjunk rá feltétet: pizzakrémet kenjünk a tésztára, majd szórjuk meg főtt kukoricával, koktélparadicsommal és sonkával, sajttal. Persze ezt lehet ízlés szerint is. 15 percig 170 C fokon légkeveréses sütőben süssük.
Jó étvágyat hozzá.