Indiai fűszeres tea - Chai Masala

Name: Indiai fűszeres tea - Chai Masala
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: indiai
Ingredients: 2 dl Víz; 2 dl Tej; 2 teáskanál Teafű fekete darjeeeling tea; 2 teáskanál Barna cukor; 5 db Zöld kardamom törjük át mozsárban; 1 kk Gyömbérpor; 1 kk Ánizs; 3 db Szegfűszeg; 1 kávéskanál Fahéj

Szimran

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 dl víz
2 dl tej
2 teáskanál teafű (fekete darjeeeling tea)
2 teáskanál barna cukor
5 db zöld kardamom (törjük át mozsárban)
1 kk gyömbérpor
1 kk ánizs
3 db szegfűszeg
1 kávéskanál fahéj

Kalória

3.1g

Fehérje

9.2g

Szénhidrát

2.1g

Zsír

100g

Víz

Koleszterin

73mg

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

100g víz

0 kcal
100g tej

56 kcal
0g teafű

0 kcal
5g barna cukor

19 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
1g ánizs

2 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 77 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

200g víz

0 kcal
200g tej

112 kcal
0g teafű

0 kcal
10g barna cukor

38 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
1g ánizs

3 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 153 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

48.7g víz

0 kcal
48.7g tej

27 kcal
0g teafű

0 kcal
2.4g barna cukor

9 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0.2g ánizs

1 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 37 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
184.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
124 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
100 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 77 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
369.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
249 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
5 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
200 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 153 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
90 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
61 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
48.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

Forraljuk fel a vizet a fűszerekkel, majd tegyük hozzá a fekete teát, és főzzük további 4-5 percet. Öntsük hozzá a tejet, és tegyük takarékra.
Addig kell főznünk, míg kellemes karamell színe nem lesz. Szűrjük le , majd ízesítsük cukorral v. mézzel tetszés szerint, és szórjuk meg fahéjjal.
Élvezzük a csodálatos aromát!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Ez egy finom fekete tea tejjel és különböző fűszerek keverékével. Minden indiai családnak külön receptje van. Mi ezt a változatot szeretjük a legjobban.