Margarétás franciasaláta

Name: Margarétás franciasaláta
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Franciasaláta alap; 350 g Tejföl; 10 dkg Majonéz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 4 db Főtt tojás; 2 ek Mustár

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg franciasaláta alap
350 g tejföl
10 dkg majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 db főtt tojás
2 ek mustár

443

Kalória

11.4g

Fehérje

14.4g

Szénhidrát

38.5g

Zsír

112.9g

Víz

275.4g

Koleszterin

200mg

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
22% Zsír

63g franciasaláta alap

40 kcal
88g tejföl

173 kcal
25g majonéz

134 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
5g mustár

3 kcal

Összesen 443 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
22% Zsír

250g franciasaláta alap

160 kcal
350g tejföl

693 kcal
100g majonéz

535 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
20g mustár

12 kcal

Összesen 1772 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
22% Zsír

26g franciasaláta alap

17 kcal
36.5g tejföl

72 kcal
10.4g majonéz

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g főtt tojás

39 kcal
2.1g mustár

1 kcal

Összesen 185 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
22% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
38.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
275 mg

Ásványi anyagok

Összesen
645.8 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
122 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
175 mg
Nátrium
307 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
112.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
198 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
194 mg
Retinol - A vitamin:
195 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
221 micro

Összesen 443 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
22% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
45.5 g

Zsír

Összesen
153.9 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2583.1 g
Cink
4 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
486 mg
Vas
3 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
700 mg
Nátrium
1227 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
57.6 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
451.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
793 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
209 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
777 mg
Retinol - A vitamin:
779 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
884 micro

Összesen 1772 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
22% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
269.1 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
51 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
47 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

A franciasaláta alapot sós vízben puhára főzzük.
A majonézt, a tejfölt és a mustárt alaposan összekeverjük a sóval és a borssal, és hozzáadjuk a zöldséget, és összekeverjük.
Egy tányérra kúp alakban halmozzuk fel.
A főtt tojást megpucoljuk, középen kettévágjuk, a sárgája lesz a közepe, a fehérjét vékony csíkokra vágjuk, és virág formában kirakjuk.