Franciasalátás karibi lány

Name: Franciasalátás karibi lány
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Franciasaláta alap; 20 dkg Majonéz; 2 dl Tejföl; 1 teáskanál Citromlé; 1 csipet Porcukor; 1 kk Fokhagymapor; 1 db Fejessaláta; 5 dkg Uborka; 1 db Kápia paprika; 1 db Fekete olajbogyó

Salamon Csilla

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Salátához:

1 kg franciasaláta alap
20 dkg majonéz
2 dl tejföl
1 teáskanál citromlé
1 csipet porcukor
1 kk fokhagymapor

Díszítéshez:

544

Kalória

7.9g

Fehérje

40.7g

Szénhidrát

40g

Zsír

130.6g

Víz

29.5g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír

Salátához:

250g franciasaláta alap

160 kcal
50g majonéz

268 kcal
50g tejföl

99 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g porcukor

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Díszítéshez:

83g fejessaláta

8 kcal
13g uborka

2 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
1g fekete olajbogyó

1 kcal

Összesen 544 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír

Salátához:

1000g franciasaláta alap

640 kcal
200g majonéz

1070 kcal
200g tejföl

396 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g porcukor

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Díszítéshez:

330g fejessaláta

32 kcal
50g uborka

7 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
3g fekete olajbogyó

3 kcal

Összesen 2175 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír

Salátához:

52.5g franciasaláta alap

34 kcal
10.5g majonéz

56 kcal
10.5g tejföl

21 kcal
0.2g citromlé

0 kcal
0g porcukor

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Díszítéshez:

17.3g fejessaláta

2 kcal
2.6g uborka

0 kcal
6.3g kápia paprika

1 kcal
0.2g fekete olajbogyó

0 kcal

Összesen 114 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
40 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
490.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
76 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
325 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
130.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
203 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
1632 micro
β-crypt
124 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
768 micro

Összesen 544 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
31.5 g

Zsír

Összesen
159.9 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1962 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
305 mg
Vas
4 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
270 mg
Nátrium
1301 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
162.8 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
522.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
811 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
139 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
266 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
240 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
6528 micro
β-crypt
497 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3072 micro

Összesen 2175 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
102.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
27.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
343 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
161 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

Salátához:

Salátaalapot sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
A majonézt kikeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a porcukrot, citromlevet, fokhagymaport, ízlés szerint fűszerezzük.
Ezt a keveréket ráöntjük a zöldségekre, és óvatosan összeforgatjuk vele, majd egy tálba tesszük.