r
Nosalty Logó

Marcipános csokoládéval töltött muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Marcipános csokoládéval töltött muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 839 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 3349 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 327 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.4 g

Zsír

  • Összesen
    38.1 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    103 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1024.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    242 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    106 mg
  • Foszfor
    438 mg
  • Nátrium
    197 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.5 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    56 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    150 micro
Összesen 839 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.8 g

Zsír

  • Összesen
    152.3 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    410 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4098.7 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    128 mg
  • Kálcium
    967 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    423 mg
  • Foszfor
    1752 mg
  • Nátrium
    789 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    442.1 g
  • Cukor
    221 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    347 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    227 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    84 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    130 micro
  • Kolin:
    351 mg
  • Retinol - A vitamin:
    222 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    600 micro
Összesen 3349 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    400 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    171 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.1 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 327 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az étcsokoládét gőz felett felolvasztjuk.
  2. A liszthez adjuk a sütőport.
  3. A joghurtot elkeverjük a tojásokkal, mézzel, olajjal. Végül összekeverjük a kettőt.
  4. A muffinformákat kibéleljük a kapszlikkal, majd félig töltjük őket.
  5. Mindegyiknek a közepére helyezünk egy kocka csokoládét.
  6. A maradék tésztát is ráhalmozzuk.
  7. Majd mehet a sütőbe.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3396
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szerettem volna egy csokis-mézes muffint készíteni. Végiglapoztam a netet, de vagy cukor, vagy kakaópor volt a receptekhez megadva. Soha nem értem meg, miért írják sokan a csokis muffinhoz alapanyagként a kakaóport... akkor az kakaós muffin. Sok receptet kipróbáltam és azt mondom, csak jó minőségű, legalább 60-70%-os csokiból érdemes igazán jó muffint készíteni. Az én muffinjaim aránylag nagyok lettek, ha valaki kisebbeket szeretne, akkor ez a mennyiség simán jó 15 darabhoz. Nekem 12 darab óriás lett...

Hozzászólások (3)

Törölt felhasználó

Nagyon fincsinek nez ki, milyen marcipanos csokit hasznaltal?

Riuska

A muffin formákba miért kell még kapszlit is tenni? Nemrég találtam rá a Tibi csokik között a marcipános töltelékesre,nagyon finom.

Törölt felhasználó

Kedves Riuska.12 darabos fém muffinormám van,ezért tettem bele kapszlikat.Természetesen a szilikon formákba nem kell.Valóban,a Tibi marcipános csokija nagyon finom,én is ezt használtam.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A friss zöldfűszerekkel való főzés 4 szabálya

Fűszerek nélkül elég unalmas lenne a főzés, ezt szerintem senki nem tagadja. A szárított ízesítők mellett pedig a friss növények az igazi nagyágyúk a konyhában. Ugyan tárolásuk kissé macerás, de minden törődést meghálálnak fantasztikus aromájukkal, ha megfelelően bánunk velük.

Lakos Benedek

További cikkek