Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Marcipános csokoládéval töltött muffin

Marcipános csokoládéval töltött muffin
Marcipános csokoládéval töltött muffin
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szerettem volna egy csokis-mézes muffint készíteni. Végiglapoztam a netet, de vagy cukor, vagy kakaópor volt a receptekhez megadva. Soha nem értem meg, miért írják sokan a csokis muffinhoz alapanyagként a kakaóport... akkor az kakaós muffin. Sok receptet kipróbáltam és azt mondom, csak jó minőségű, legalább 60-70%-os csokiból érdemes igazán jó muffint készíteni.

Az én muffinjaim aránylag nagyok lettek, ha valaki kisebbeket szeretne, akkor ez a mennyiség simán jó 15 darabhoz.

Nekem 12 darab óriás lett...

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az étcsokoládét gőz felett felolvasztjuk.
  2. A liszthez adjuk a sütőport.
  3. A joghurtot elkeverjük a tojásokkal, mézzel, olajjal. Végül összekeverjük a kettőt.
  4. A muffinformákat kibéleljük a kapszlikkal, majd félig töltjük őket.
  5. Mindegyiknek a közepére helyezünk egy kocka csokoládét.
  6. A maradék tésztát is ráhalmozzuk.
  7. Majd mehet a sütőbe.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 341
elküldve: 3
receptkönyvben: 61
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

joss71

Mióta szakács: 2011.05.27.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis muffin brutál, marcipános csokis muffin, csokival töltött muffin

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

joss71
joss71 / joss71 Wed, 2012-12-05 22:00

Kedves Riuska.12 darabos fém muffinormám van,ezért tettem bele kapszlikat.Természetesen a szilikon formákba nem kell.Valóban,a Tibi marcipános csokija nagyon finom,én is ezt használtam.

Riuska
Riuska Tue, 2012-12-04 23:47

A muffin formákba miért kell még kapszlit is tenni? Nemrég találtam rá a Tibi csokik között a marcipános töltelékesre,nagyon finom.

morphine
morphine Tue, 2012-12-04 18:48

Nagyon fincsinek nez ki, milyen marcipanos csokit hasznaltal?

839
étcsokoládé 10 dkg
finomliszt 25 dkg
sütőpor 0.5 csomag
tojás 2 db
joghurt 2.5 dl
méz 5 ek
csokoládé 12 dkg
napraforgó olaj 0.75 dl