r
Nosalty Logó
édes keksz mandulás keksz

Mandulás keksz Yoffi konyhájából

Yoffi
Mandulás keksz Yoffi konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A csokimázhoz

937
Kalória
12.5g
Fehérje
70g
Szénhidrát
69.9g
Zsír
15.1g
Víz
120.3g
Koleszterin
6g
Élelmi rost
33.6g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 42% Zsír

A tésztához

A csokimázhoz

Összesen 937 kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 42% Zsír

A tésztához

A csokimázhoz

Összesen 3747 kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 42% Zsír

A tésztához

A csokimázhoz

Összesen 550 kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 42% Zsír
  • 9% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    69.9 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    545.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    133 mg
  • Foszfor
    262 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    70 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    15.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    377 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    369 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    95 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 937 kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 42% Zsír
  • 9% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.1 g

Zsír

  • Összesen
    279.5 g
  • Telített zsírsav
    135 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    105 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    481 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2182.9 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    439 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    532 mg
  • Foszfor
    1046 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    280 g
  • Cukor
    134 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

Víz

  • Összesen
    60.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1507 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    109 micro
  • Kolin:
    125 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1476 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    379 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 3747 kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 42% Zsír
  • 9% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    41.1 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    321 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    154 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    41.2 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    8.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    222 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    217 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 550 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A vajat, a lisztet, a cukrot és az őrölt mandulát gyorsan összedolgozzuk. Ha nem áll össze, 1-2 evőkanál tejfölt adhatunk hozzá. (Nekem sosem kellett, mert a mandulát frissen darálam, és elég olajos így ahhoz, hogy a tészta összálljon.)
  2. 30 percig pihentetjük hideg helyen, aztán fél cm vastagra kinyújtjuk. Közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
  3. Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük (sütőpapíron).
  4. Amikor kisült, felolvasztjuk vízgőz fölött a csokit a vajjal, és bevonjuk vele a kekszek tetejét, majd még melegen megszórjuk a manduladarabkákkal.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Már sokszor elkészítettem, és osztatlan sikert aratott mindenhol.

Hasonló receptek

Összes mandulás keksz
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Kakaós és fahéjas tejbegrízkekszek sütőpapíron
cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek
Szívecskés linzer
mandulás keksz

Szívecskés linzer

Kezdd mandulás linzerrel vagy másképpen szívecskés keksszel a Valentin napot! Vagy készítsd el ezt az omlós finomságot bármelyik hétköznap fél óra alatt. Nyomd bele az ujjad a nyers ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept