Almás-mandulás keksz

Name: Almás-mandulás keksz
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 közepes db Alma lereszelve; 30 dkg Mandula darálva; 2 db Tojás; 1 citromból nyert Citromlé; 4 ek Cukor ízlés szerint; 2 ek Mézeskalács fűszerkeverék ízlés szerint

Neeta

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 közepes db alma (lereszelve)
30 dkg mandula (darálva)
2 db tojás
1 citromból nyert citromlé
4 ek cukor (ízlés szerint)
2 ek mézeskalács fűszerkeverék (ízlés szerint)

gyors
magyar

305

Kalória

9.8g

Fehérje

24.9g

Szénhidrát

21g

Zsír

92.5g

Víz

45g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

16.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír

100g alma

47 kcal
38g mandula

221 kcal
14g tojás

17 kcal
5g citromlé

1 kcal
5g cukor

19 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 305 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír

800g alma

374 kcal
300g mandula

1770 kcal
110g tojás

138 kcal
40g citromlé

9 kcal
40g cukor

155 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 2446 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír

62g alma

29 kcal
23.3g mandula

137 kcal
8.5g tojás

11 kcal
3.1g citromlé

1 kcal
3.1g cukor

12 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 190 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
21 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
456.7 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
101 mg
Vas
2 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
215 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
24.9 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
92.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 305 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
78.4 g

Zsír

Összesen
168.1 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3653.4 g
Cink
10 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
808 mg
Vas
12 mg
Magnézium
854 mg
Foszfor
1717 mg
Nátrium
202 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
198.9 g
Cukor
130 mg
Élelmi rost
47 mg

Víz

Összesen
740.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
176 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
74 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
467 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
207 micro
β-crypt
90 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
705 micro

Összesen 2446 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
283.2 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
57.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

Hámozzuk meg az almát, és reszeljük le, facsarjuk hozzá a citrom levét.
Daráljuk le a mandulát. Nem muszáj nagyon finomra, izgalmasabb, ha maradnak benne nagyobb darabok.
Keverjünk mindent össze.
Halmozzuk a masszát sütőpapíros tepsire, és 200°C-ra előmelegített sütőben süssük kb. 20 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Valami egészséges édességre vágytam, amiben nincs liszt, mégis szaftos, ropogós keksz. Egy keveset bevittem a munkahelyemre is kóstolni, és az egyik kollégám csak ennyit mondott hozzá: "most már férjhez mehetsz".:)