Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mályvacukros muffin

Mályvacukros muffin
Mályvacukros muffin
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez is a fiam suljába készült. Lila ételeket kellett bevinni. Hát ez nem lett igazán lila (a tészta maga), de finom. A pillecukrokat színeztem lilára, de ez csak akkor volt látható, ha beleharaptunk. Mivel egy darabot kóstoltunk meg itthon, a többit elvitte, azt az egy darabot elfelejtettem lefényképezni belülről. A recept a Muffinok, bagelek, palacsinták című szakács "füzet"-ből van.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Hogy ilyen mutatós lila legyen, 12 dkg porcukrot, 1-2 kanál citrom levével kikeverünk.
Piros és kék ételfestéket összekeverünk. Belkeverjük a cukormázba, és kész.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt melegítjük. A papírformákat beletesszük a muffinsütőbe.
  2. A csokit a vajjal megolvasztjuk.
  3. A lisztet, a sütőport és a sót elvegyítjük.
  4. A tojásokat a cukorral, a csokis vajjal és a tejszínnel elkeverjük.
  5. Beleforgatjuk a lisztes keveréket, majd belekeverjük a pillecukrot.
  6. A tésztát a formákba töltjük. (12 db) Sütőben megsütjük.
  7. 25 perc sütés után lehet a tetejére szórni még pillecukrot, és úgy sütni tovább (én elfelejtettem, és az egészet a tésztába tettem :-D)

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 8 385
elküldve: 1
receptkönyvben: 105
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

mislenbaba

Mióta szakács: 2010.07.02.
31 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

pillecukros muffin, mályvacukros-csokoládés sütemény

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2011-03-25 21:52

Kedves mislenbaba!
Ugyan már, a másik ételei közt is találhatok és találok is szépeket, jókat, finomakat, elkészítendőket:-)))
Ezért néztem szét most Nálad:-))). Nagyon ízlett mindenkinek a családban, és elképedtek, hogy a muffin, ami kedvenc, hogy tudott összejönni az én egyik kedvenc színemmel:-)))
Elfogyott, és köszönöm.
Szép hétvégét!
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2011-03-25 12:12

Kedves mislenbaba!

Kész van, csodás az illata, és ahogy kinéz! Imádom a lilát:-)))))
Remélem, a család is örülni fog neki:-)))
Szép napot!
Éva-Anyóca

mislenbaba
mislenbaba / mislenbaba Fri, 2011-03-25 12:59

Kedves Éva! Komolyan mondom, alig akarom elhinni, hogy egy ilyen fantáziadús ember mint te, az én receptjeimből szemezget!! Köszönöm! Neked is szép napot!
Icu.
(ha lesz még kedved, egyszer próbáld ki a tésztában sült zöldségeket. Kedvenc lesz! Sült húsok mellé.)

Kicc
Kicc Sun, 2011-03-20 20:18

Én 16 éves vagyok, húgom 14. ^^ Inkább vártunk vele, mert közvetlenül sütés után félő, hogy leégettük volna a nyelvünket vele. :D Egyébként az ételfesték kimaradt részünkről, helyette ilyen boltban kapható, vízzel kikeverhető cukormázat tettünk a tetejére, és azt is meg kellett várni, míg megszilárdul kicsit. (: És azért nem lett szép, mert nem muffinsütőben csináltuk (mivel az nem volt itthon), így kicsit kifolytak a sütik a papírból.
De az íze mindenért kárpótolt. ^^

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2011-03-20 15:00

Köszönjük szépen a receptet, az imént kipróbáltuk a húgommal és anyukámmal, és bár még várjuk, hogy kihűljön, de a kinézete és az illata már most nagyszerű. Igaz, nem sikerült olyan szépre, mint amilyenek a Tieid a képen, és a díszítése sem lila lett, hanem rózsaszín és barna, de biztos vagyok benne, hogy nagyon finom lesz.
Tényleg köszönjük. (:

mislenbaba
mislenbaba / mislenbaba Sun, 2011-03-20 15:26

Kedves Kicc! Hány évesek vagytok? Egyébként, nem kell várni, kettétörsz egyet és eszed :-D. Miért nem olyan szépek? Szerintem az enyémek nem olyan szépek. A színeket ti kevertétek ki? Ha van piros és kék ételfestéketek, akkor nagyon szép lila színt kaphattok. Köszönöm, hogy megírtátok, milyen lett.

bimbrandy
bimbrandy Sat, 2011-03-19 23:48

Ahha... Amugy elkovettem egy nagy hibat, 200 fokon sutottem, a szelsok kicsit meg is egtek... Amik kozepen sultek, azokban amugy meg fellelheto ez a nyulos anyag. Mindenesetre legkozelebb meg ovatosabb leszek a sutesnel ;) Jo ejt: Suzanne

bimbrandy
bimbrandy Sat, 2011-03-19 19:29

Szia,

Egy kerdesem lenne miutan megsutottem a muffint: hova tuntek a malyvacukrok? Illetve eleg egyertelmu hogy elolvadtak, de te hogy csinaltad hogy nem olvadtak el? Amugy nagyon finom es koszi a receptet ;)

mislenbaba
mislenbaba / mislenbaba Sat, 2011-03-19 23:18

Kedves bimbrandy! Először is köszönöm,hogy elkészítetted a süteményt. Mi egyetlen egy darabot kóstoltunk meg, mert a többit a fiam bevitte a sulijába. Amikor beleharaptunk, olyan volt belül mint a kojak nyalóka, amikor harapgálod. Fehér, nyúlós ragacsos. Nem tudok mást mondani neked.
Jó éjt. Icu.

Brea
Rea / Brea Fri, 2011-03-18 16:32

Nagyon guszta ez a süti. De a 12 "dkg" tejszínnel, csak én nem tudok mit kezdeni? :)) Biztos hogy az dkg? Nem láttam még tejszínt így mérni, de ha azt mondod, hogy dkg, hát legyen dkg. Csak azért szeretnék egy megerősítést :))
Köszi.

Brea

mislenbaba
mislenbaba / mislenbaba Fri, 2011-03-18 20:10

Kedves Brea! Igen, ezt így írta a recept. A barátnőmtől kaptam kölcsön ezt a szakács"füzetet, könyvnek nem mondanám, abban volt benne. Most felhívtam,(még jó hogy ingyen hívjuk egymást :-D ) hogy vegye elő és nézze meg, hogy elírtam-e vagy tényleg így van. Tényleg így van, nyugodtan próbáld ki!
Szia! Icu

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Wed, 2011-03-16 22:35

mislenbaba!
Én köszi!
Annyira guszta ,a lila színével vett le a lábamról, de az sem utolsó, hogy csokis:-))))
Szép estét!Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Wed, 2011-03-16 15:58

Kedves mislenbaba!
Csodás!:-))))
Elmentve. S hogy el lesz készítve az tuti, muffint imádjuk, a lila színt meg én szeretem:-)))))))))))
Szép napot!
Éva-Anyóca

889
étcsokoládé 10 dkg
vaj 10 dkg
finomliszt 25 dkg
sütőpor 2 tk
1 csipet
tojás 2 db
cukor 13 dkg
habtejszín 12 dkg
pillecukor 12 dkg