édes süti pudingos sütemény

Málnás-pudingos süti

amoca

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Piskótatészta hozzávalói

3 db tojás
21 dkg porcukor
4.5 evőkanál víz
21 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor

Krém hozzávalói

2 tasak vaníliás pudingpor
1 l tej
8 csapott ek cukor
1 kg málna

Zselatin hozzávalói

2 csomag tortazselé (bármilyen piros tortazselé használható)
600 ml víz

452

Kalória

10.3g

Fehérje

89.5g

Szénhidrát

5.3g

Zsír

204.6g

Víz

67.5g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

49.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

Piskótatészta hozzávalói

21g tojás

26 kcal
26g porcukor

102 kcal
5g víz

0 kcal
26g finomliszt

96 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Krém hozzávalói

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
125g tej

70 kcal
10g cukor

39 kcal
125g málna

65 kcal

Zselatin hozzávalói

3g tortazselé

10 kcal
75g víz

0 kcal

Összesen 452 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

Piskótatészta hozzávalói

165g tojás

208 kcal
210g porcukor

813 kcal
36g víz

0 kcal
210g finomliszt

764 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Krém hozzávalói

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
1000g tej

560 kcal
80g cukor

310 kcal
1000g málna

520 kcal

Zselatin hozzávalói

24g tortazselé

81 kcal
600g víz

0 kcal

Összesen 3605 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

Piskótatészta hozzávalói

4.8g tojás

6 kcal
6.1g porcukor

24 kcal
1.1g víz

0 kcal
6.1g finomliszt

22 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

Krém hozzávalói

2.6g vaníliás pudingpor

10 kcal
29.2g tej

16 kcal
2.3g cukor

9 kcal
29.2g málna

15 kcal

Zselatin hozzávalói

0.7g tortazselé

2 kcal
17.5g víz

0 kcal

Összesen 104 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
821.4 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
301 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
251 mg
Nátrium
213 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
89.5 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
204.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
266 micro

Összesen 452 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
82.2 g

Zsír

Összesen
42.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6571 g
Cink
8 mg
Szelén
122 mg
Kálcium
2410 mg
Vas
14 mg
Magnézium
297 mg
Foszfor
2006 mg
Nátrium
1704 mg
Réz
1 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
715.8 g
Cukor
395 mg
Élelmi rost
72 mg

Víz

Összesen
1636.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
252 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
262 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
333 micro
Kolin:
572 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
160 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2128 micro

Összesen 3605 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
191.7 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
70 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
47.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

Piskótatészta hozzávalói

Kiolvasztjuk a 2 csomag fagyasztott málnát. Ha van friss málna, az a legjobb.
Elkészítjük a piskótát. A tojásokat a cukorral és a vízzel robotgéppel habosra verjük. Ezután a lisztben keverjük a sütőport, és ezt folyamatos keverés mellett beleszórjuk a tojásos keverékbe.
Kb. A4-es méretű, kapcsos téglalap formában sütjük, melyet zsírozunk és lisztezünk, és előmelegített sütőben alsó-felső sütés kb 170°C-on aranybarnára (tűpróbáig) sütjük. Ha megsült, NEM KELL KIVENNI A FORMÁBÓL.
A 2 zacskó vaníliás pudingot az előírás szerint elkészítjük. Ha kicsit meghűlt, a piskóta tetejére kenjük.
A kiolvasztott vagy friss málnát lecsöpögtetjük, és ráhalmozzuk a puding tetejére.
Elkészítjük a csomagoláson található leírás szerint a 2 csomag PIROS tortazselét, és ráöntjük a málnára. Hűtőbe tesszük kb. 1 órára dermedni.
Ha megdermedt, a kapcsos tortaformát az oldalán körbelazítjuk, és kockákra szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23x34,5x6

Férjem sokat jár Németországban, és ott evett ilyen finomságot. Kérésére megpróbáltam elkészíteni, azóta már többször is készült, mert a gyerekek is nagyon szeretik.