Málnás mascarpone desszert

Name: Málnás mascarpone desszert
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Málna friss vagy fagyasztott; 200 g Mascarpone; 200 g Joghurt; 1 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Amaretto; 1 fél citromból nyert Citromlé; 50 g Habcsók; 25 g Csokoládé

Glaser

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g málna (friss vagy fagyasztott)
200 g mascarpone
200 g joghurt
1 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 ek amaretto
1 fél citromból nyert citromlé
50 g habcsók
25 g csokoládé

722

Kalória

13g

Fehérje

56.6g

Szénhidrát

48.7g

Zsír

162.8g

Víz

14g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

48.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír

75g málna

39 kcal
100g mascarpone

404 kcal
100g joghurt

61 kcal
5g cukor

19 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
4g amaretto

13 kcal
10g citromlé

2 kcal
25g habcsók

97 kcal
13g csokoládé

68 kcal

Összesen 722 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír

150g málna

78 kcal
200g mascarpone

808 kcal
200g joghurt

122 kcal
10g cukor

39 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
8g amaretto

27 kcal
20g citromlé

4 kcal
50g habcsók

193 kcal
25g csokoládé

137 kcal

Összesen 1447 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír

22.3g málna

12 kcal
29.7g mascarpone

120 kcal
29.7g joghurt

18 kcal
1.5g cukor

6 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
1.2g amaretto

4 kcal
3g citromlé

1 kcal
7.4g habcsók

29 kcal
3.7g csokoládé

20 kcal

Összesen 216 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
48.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
420.2 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
147 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56.6 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
162.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 722 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
26 g

Zsír

Összesen
97.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
840.4 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
295 mg
Vas
3 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
287 mg
Nátrium
151 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
113.1 g
Cukor
97 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
325.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
215 micro

Összesen 1447 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
14.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
124.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
44 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
48.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

Mascarponétjoghurttal, citromlével, amarettóval és a cukorral egy edényben simára keverjük.
A habcsókot durvára tördeljük, a csokoládét durvára vágjuk, majd együtt a mascarponés krémhez keverjük.
Akrémet és a málnát poharakba rétegezzük.