Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mentás almakrém

Mentás almakrém
Mentás almakrém
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű és egészséges. Alacsony zsírtartalmú, de rostban gazdag. Könnyen variálható, méz helyett édesítőszerrel, créme fraiche helyett kefirrel, növényi joghurttal is készíthető. Nyáron behűtve felfrissít, amihez a menta is hozzájárul.

hozzávalók / 6 adag

  • 850 g főzni való alma (bramley fajtát használtam)
  • 3 ek víz
  • 5 szál menta
  • 3 ek méz (vagy agávé szirup)
  • 200 g crème fraîche (vagy növényi joghurt, kb. 1,5 dl)

ajánlat

Savanykás alma felhasználására kiváló.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy főzőedénybe tesszük a vizet. A mentát is beledobjuk szárastól, hogy később egyszerű legyen kiemelni.
  2. Az almákat meghámozzuk, felkockázzuk, a vízre dobjuk, elkeverjük, és közepes lángon pépesre főzzük. Többször megkeverjük, és miután elkezdett bugyogni, alacsonyra vehetjük a lángot, hogy ne égjen meg.
  3. Hagyjuk langyosra hűlni, és kihalásszuk a mentaszárakat, amit eldobhatunk.
  4. Az almapürébe keverjük a mézet, majd a créme fraiche-t. Jól kikeverjük.
  5. 6 másfél decis pohárkába vagy ramekinbe kanalazzuk, és azonnal tálalhatjuk, vagy hűtőben tároljuk pár napig.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 553
elküldve: 0
receptkönyvben: 13
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

mentás almapüré, laktózmentes almakrém, laktózmentes almapüré

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

227
alma 850 g
víz 3 ek
menta 5 szál
méz 3 ek
crème fraîche 200 g