Joghurtos pohárkrém

Name: Joghurtos pohárkrém
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Habtejszín; 450 g Joghurt natúr; 1 ek Porcukor ízlés szerint; 1 ek Citromlé; 1 csomag Habfixáló; 10 db Babapiskóta ízlés szerint; 2 ek Csokoládédara

4adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 dl habtejszín
450 g joghurt (natúr )
1 ek porcukor (ízlés szerint)
1 ek citromlé
1 csomag habfixáló
10 db babapiskóta (ízlés szerint)
2 ek csokoládédara

322

Kalória

6.6g

Fehérje

27g

Szénhidrát

21.2g

Zsír

132.5g

Víz

70.5g

Koleszterin

706mg

Élelmi rost

18.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

50g habtejszín

146 kcal
113g joghurt

69 kcal
2g porcukor

7 kcal
2g citromlé

0 kcal
2g habfixáló

7 kcal
18g babapiskóta

66 kcal
5g csokoládédara

27 kcal

Összesen 322 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

200g habtejszín

584 kcal
450g joghurt

275 kcal
7g porcukor

27 kcal
8g citromlé

2 kcal
8g habfixáló

30 kcal
70g babapiskóta

263 kcal
20g csokoládédara

109 kcal

Összesen 1290 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

26.2g habtejszín

77 kcal
59g joghurt

36 kcal
0.9g porcukor

4 kcal
1g citromlé

0 kcal
1g habfixáló

4 kcal
9.2g babapiskóta

34 kcal
2.6g csokoládédara

14 kcal

Összesen 169 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
21.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
432.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
174 mg
Vas
0 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
132.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
167 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 322 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
26.6 g

Zsír

Összesen
84.8 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
282 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1729.8 g
Cink
4 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
694 mg
Vas
2 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
591 mg
Nátrium
329 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
108 g
Cukor
76 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
530.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
680 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
670 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
148 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 1290 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
226.7 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
91 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
69.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A natúr joghurtot megmelegítjük, de nem forraljuk.
Miután lehúztuk a tűzről, belekeverjük a porcukrot és a citromlevet, majd hűlni hagyjuk.
Közben a habfixálóval felverjük a habtejszínt.
A babapiskótát összetörjük, és a tálkák aljára tesszük.
A kihűlt joghurtot és a habot óvatosan összekeverjük, majd a tálkákba öntjük.
A tetejét megszórjuk reszelt csokival, majd pár órán át hűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 3 p

Vendéget vártam a nyári kánikulában, ezért olyan édességre vágytam, amely könnyű és hipp-hopp elkészül. Ha zselatinfixszel készítjük, akkor kifóliázott őzgerincformába is önthetjük. Ízesíthetjük bármilyen gyümölccsel, keksszel, ostyával...:)