Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákos-vaníliás torta

Mákos-vaníliás torta
Mákos-vaníliás torta
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy barátnőm születésnapjára készítettem, aki nagyon-nagyon szereti a mákot! És ez a torta krémes is, és mákos is!

hozzávalók / 4 adag

A piskótához

A töltelékhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elkészítjük a piskótát. A tojássárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A lisztet és a sütőport egy tálban összekeverjük.
  2. A tojásfehérjéből kemény habot készítünk. A tojássárgájás masszához hozzáadjuk a sütőporos lisztet, jól eldolgozzuk, majd a tojásfehérjéből készített habot belekanalazzuk, és óvatosan beleforgatjuk, keverjük, hogy ne nagyon törjön meg. Ha kész, akkor megsütjük megsütjük (tűpróba).
  3. Elkészítjük a krémet. A vanília pudingokat elkészítjük. A habot felverjük jó keményre.
  4. Ha a puding meghűlt, akkor belekeverjük a mákot, majd belekeverjük a felvert tejszínt. Majd legvégül a zselatinfixet.
  5. A piskótát középen kettévágjuk, megkenjük a krémmel, majd ráborítjuk a tetejét és azt is megkenjük a krémmel. Könnyebb, ha olyan a sütőformánk, aminek levehető széle van, mert a krém az elején még folyósabb, és az megtartja.
  6. Betesszük a hűtőbe dermedni!
  7. Majd kivétel után levesszük a forma oldalát, és megkenjük a torta szélét a maradék krémmel, és díszítjük vele és a cukorszívecskékkel. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 576
elküldve: 0
receptkönyvben: 51
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiss Móni

Mióta szakács: 2011.09.01.
258 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

máktorta, pudingos máktorta, vaníliás máktorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

854
tojás 6 db
cukor 6 ek
vaníliás cukor 1 csomag
finomliszt 6 púpozott ek
sütőpor 1 csomag
1 csipet
mák 250 g
vaníliás pudingpor 2 tasak
növényi habtejszín 2 dl
zselatinfix 2 csomag
színes cukorka 1 ek