r
Nosalty Logó

Mákos - tejfölös kocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Iluska
Mákos - tejfölös kocka
adag
Sütés
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 1243 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 6217 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 292 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.6 g

Zsír

  • Összesen
    79.2 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    277 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2742.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    1231 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    236 mg
  • Foszfor
    917 mg
  • Nátrium
    293 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    109.7 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    105.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    435 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    149 mg
  • Retinol - A vitamin:
    427 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    209 micro
Összesen 1243 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    137.8 g

Zsír

  • Összesen
    395.8 g
  • Telített zsírsav
    167 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    91 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    100 g
  • Koleszterin
    1386 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13712.2 g
  • Cink
    30 mg
  • Szelén
    226 mg
  • Kálcium
    6157 mg
  • Vas
    38 mg
  • Magnézium
    1182 mg
  • Foszfor
    4584 mg
  • Nátrium
    1467 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    548.7 g
  • Cukor
    222 mg
  • Élelmi rost
    67 mg

VÍZ

  • Összesen
    528.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2174 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    450 micro
  • Kolin:
    743 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2136 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    416 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1047 micro
Összesen 6217 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    644.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    289 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    215 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.8 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 292 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Egy vajazott, lisztezett tepsibe terítjük úgy, hogy a szélére is felhajoljon.
  2. Elkészítjük a tölteléket: a tejet a cukrokkal elkeverjük, majd hozzáöntjük a mákot. Lassú tűzön melegítjük. Kevés tejben simává kavarjuk a lisztet, majd a mákhoz öntve folytonos keverés közben besűrítjük. Kicsit hűtjük, majd hozzákeverjük a vajat, és a tejfölt. Alaposan elkeverjük. Ráöntjük a tésztára.
  3. Előmelegített sütőben 45 percig sütjük.
  4. Közben összeállítjuk a tetejére valót: a tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, majd a tejföllel. A fehérjét habbá verjük, és óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk. Visszatoljuk, még kb. 15 percre.
  5. Mikor készre sült, tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 36×24
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 30
  • 7 napos nézettség: 978
  • Össznézettség: 63175
  • Feltöltés dátuma: 2011. október 31.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A receptet egy újságból kinézve készítettem el. Puha, lágy, gusztusos édességet kaptam, ami mindenkinek elnyerte a tetszését!!  Sima sütőmargarint használtam hozzá, de bármilyen más vaj megteszi.  

Hozzászólások

Olaszné Anci

Kedves Iluska ! Nagyon jól néz ki,elmentettem, köszi.Üdv: Anci

Iluska

Jól tetted!!Puszillak

anna-baba

Ez valami csodásan néz ki :) Mákimádó lévén ki is fogom próbálni! :)

anna-baba

Kipróbáltam, isteni! Hálás köszönet érte:)

Törölt felhasználó

Nyami,mentve,köszi :-)

Törölt felhasználó

Huh ez nagyon nagyon finomnak tunik imadom a makos sutiket elmentettem koszi . ??????

TraRita

Nagyon guszta a sütid! Recept a könyvembe és hamarosan elkészítem. Köszi a receptet! Minden jót! Rita

Iluska

Oké,oké süssetek csak sok sikert!!

Törölt felhasználó

Nagyon finom ma megsütöttem.

Bató Edit

Megsütöttem dióval (lévén, hogy nem volt itthon mákom), szerintem próbáljátok ki, mert ez is nagyon finom! Köszi a receptet Iluska! Edit

obetty7

Szia . Nagyon jól néz ki okvetlenül megsütöm .Köszi

Törölt felhasználó

Nagyon megtetszett a süti.Szeretem a mákosat.Már el is kezdtem készíteni de egy dolognál megakadtam.Rosszul látom vagy valóban nem kell a krémbe csak 2 cs van.cukor?Kérlek segítsetek,nem akarom elszúrni.Köszönöm!

Iluska

Ilona!Igen,igen jól olvastad,elég bele kett?.Finom lesz,próbáld ki!!

Törölt felhasználó

Elkészítettem és igen finom süti kerekedett ebb?l a receptb?l. F?leg a különleges mákos töltelék! Köszönet érte.

Iluska

Okszi,örülök!Nézz szét még nálam,hátha megtetszik valami! :-))

RICA

A receptet,elmentettem,megsütöttem,sajna csak 1 van. cukrom volt itthon,citromhéjjal pótoltam.Nagyon fini,köszi.

Iluska

Biztos így is jó lett! :-))

Törölt felhasználó

Elmentettem és most sütöm. Ha kész felétlenül írok:)

Iluska

Gondolom azóta már el is fogyott!!! :-))

Törölt felhasználó

Sziasztok ! Igen, nagyon hamar elfogyott, mert nagyon finom és mutatós süti. Csak ajánlani tudom mindenkinek.

Nóri*

Hétf?n megsütöttem, isteni lett! Költözés miatt most nincs normál tepsim, ezért 1,5-szeres adagot csináltam egy közepes+egy kisebb tepsiben,- ennek köszönhet?en megérte a mai napot is a süti, így megtapasztalhattam, hogy harmadnapra jól megpuhul a tésztája (nekem kicsit vastag lett)! Köszönöm a receptet!

Iluska

Egyb?l másfél adagot!!??ügyes vagy,ezért is sikerült!:-))

gamica

Ez tényleg nagyon jó recept! A mák picivel több cukrot is elbírt volna, lehet, hogy túl csapott kanállal mértem. Legközelebb kipróbálom mazsolával is, meg a citromhéj se lehet ellensége... Mindenkinek bátran ajánlom! :-)

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek