r
Nosalty Logó

Mákos sütemény 2. - cukormentes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
8zsuzsa8
Mákos sütemény 2. - cukormentes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 12% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 468 kcal
  • 12% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 1868 kcal
  • 12% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 324 kcal
  • 12% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.2 g

Zsír

  • Összesen
    28.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    117 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1601.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    700 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    139 mg
  • Foszfor
    553 mg
  • Nátrium
    177 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    124 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    123 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    126 micro
Összesen 468 kcal
  • 12% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.9 g

Zsír

  • Összesen
    115.1 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    47 g
  • Koleszterin
    468 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6406 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    84 mg
  • Kálcium
    2798 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    558 mg
  • Foszfor
    2212 mg
  • Nátrium
    708 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    164.2 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    105.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    497 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    196 micro
  • Kolin:
    318 mg
  • Retinol - A vitamin:
    490 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    505 micro
Összesen 1868 kcal
  • 12% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    19.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1106.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    483 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    382 mg
  • Nátrium
    122 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    86 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    85 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    87 micro
Összesen 324 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojások sárgáját a vajjal és a nyírfacukorral habosra keverjük.
  2. Hozzáadjuk folyamatos keverés mellett a tejet, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, a sütőporral elkevert lisztet. Ízlés szerint adjunk hozzá folyékony édesítőszert, végül a darált mákot.
  3. A tojásfehérjéből kemény habot verünk. Óvatosan a masszához keverjük.
  4. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. Előmelegítjük a sütőt.
  5. Megsütjük. Tűvel ellenőrizzük, átsült-e.
  6. Papírból mintát vágunk, pl. csillagokat, virágokat. A tészta tetejére helyezzük.
  7. Megszórjuk vaníliás cukorral.
  8. A papírdarabokat óvatosan távolítsuk el, hogy a minta megmaradjon. Csak akkor szeleteljük, ha teljesen kihűlt.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20x30
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 76
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 13412
  • Feltöltés dátuma: 2011. május 24.

Ajánló

Ez az adag kb. 85 g szénhidrátot tartalmaz. Attól függ, mennyit ehetünk belőle, mekkorára vágjuk a szeleteket. Uzsonnára, kávé mellé 20 g-ot ehetünk.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mákos sütemény 2. - cukormentes
8zsuzsa8 210 recept

10 éve küszködöm 2-es típusú cukorbetegséggel, viszont nagyon szeretem a süteményeket. Ezért ötlöttem ki ezt a sütit is. Az egész család eszi, nem veszik észre a "csalást". A nyírfacukor lehetővé teszi, hogy a tojást habosra lehet keverni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek