Diétás mákos Fitty konyhájából

Name: Diétás mákos Fitty konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: tea 25 g Teavaj vagy más kalóriaszegény vaj; 15 db Édesítőszer pötyi; 2 db Tojás; 0 citromból nyert Citromhéj; 0 citromból nyert Citromlé; 300 g Sárgarépa lereszelve; 35 g Zabpehely 1 marék, esetleg őrölve; 50 g Mák 5 ek darálva; 0 csomag Sütőpor

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 g teavaj (vagy más kalóriaszegény vaj)
15 db édesítőszer (pötyi)
2 db tojás
0.5 citromból nyert citromhéj
0.5 citromból nyert citromlé
300 g sárgarépa (lereszelve)
35 g zabpehely (1 marék, esetleg őrölve)
50 g mák (5 ek darálva)
0.5 csomag sütőpor

416

Kalória

14.3g

Fehérje

33.7g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

170.7g

Víz

206.9g

Koleszterin

10.6g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

13g teavaj

90 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
55g tojás

69 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
150g sárgarépa

55 kcal
18g zabpehely

66 kcal
25g mák

131 kcal
3g sütőpor

2 kcal

Összesen 416 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

25g teavaj

179 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
110g tojás

138 kcal
3g citromhéj

1 kcal
20g citromlé

4 kcal
300g sárgarépa

109 kcal
35g zabpehely

133 kcal
50g mák

263 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Összesen 830 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

4.6g teavaj

33 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
20g tojás

25 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
3.6g citromlé

1 kcal
54.6g sárgarépa

20 kcal
6.4g zabpehely

24 kcal
9.1g mák

48 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal

Összesen 152 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
207 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1976.4 g
Cink
4 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
666 mg
Vas
5 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
733 mg
Nátrium
407 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
33.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
170.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1278 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
166 mg
Retinol - A vitamin:
161 micro
α-karotin
4642 micro
β-karotin
11080 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
618 micro

Összesen 416 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
28.6 g

Zsír

Összesen
53.2 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
414 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3952.8 g
Cink
7 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
1333 mg
Vas
10 mg
Magnézium
270 mg
Foszfor
1467 mg
Nátrium
813 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
67.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
341.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2555 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
154 micro
Kolin:
332 mg
Retinol - A vitamin:
323 micro
α-karotin
9284 micro
β-karotin
22161 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
1237 micro

Összesen 830 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
720 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
243 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
267 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
12.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
62.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
465 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
1691 micro
β-karotin
4037 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
225 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A zabpelyhet ledaráljuk mákdarálón, az sem baj, ha darabos marad. A mákot is ledaráljuk, és a répát lereszeljük sajtreszelőn a kisebb lyukon.
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
A sárgájához adjuk a vajat pötyiket (én 1 ek vízben mikróban pár másodperc alatt felolvasztottam), elkeverjük.
Utána a sütőporos zabpelyhet és a lereszelt sárgarépát, fél citromhéját és levét.
A tojáshabot óvatosan kanállal keverjük bele, lazán. A massza felét sütőpapiros formába öntjük, a másik felébe keverjük a mákot, és rásimítjuk.
Kb 15-20 perc sütés után ha kész, kiborítjuk, hidegen, melegen is finom.