édes süti mákos süti

Mákos pudingos

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

2 db tojás
20 dkg porcukor
1 csipet só
1.6 dl tej
1.5 dl napraforgó olaj
1 csomag vaníliás cukor
13 dkg mák
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor
5 ek cukor (kristály)
4 dl tej
13 dkg margarin

A tetejére

4 ek csokoládéforgács

gyors
magyar

1356

Kalória

19.1g

Fehérje

136.7g

Szénhidrát

82.3g

Zsír

35.1g

Víz

98.1g

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

75.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
50g porcukor

194 kcal
0g só

0 kcal
40g tej

22 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
33g mák

171 kcal
50g finomliszt

182 kcal
3g sütőpor

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A krémhez

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
13g cukor

48 kcal
100g tej

56 kcal
33g margarin

233 kcal

A tetejére

7g csokoládéforgács

38 kcal

Összesen 1356 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
200g porcukor

774 kcal
0g só

0 kcal
160g tej

90 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
130g mák

683 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g citromhéj

3 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
50g cukor

194 kcal
400g tej

224 kcal
130g margarin

932 kcal

A tetejére

28g csokoládéforgács

153 kcal

Összesen 5417 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

6.7g tojás

8 kcal
12.2g porcukor

47 kcal
0g só

0 kcal
9.8g tej

5 kcal
7.8g napraforgó olaj

69 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
7.9g mák

42 kcal
12.2g finomliszt

44 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0.9g vaj

6 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal

A krémhez

2.7g vaníliás pudingpor

10 kcal
3.1g cukor

12 kcal
24.4g tej

14 kcal
7.9g margarin

57 kcal

A tetejére

1.7g csokoládéforgács

9 kcal

Összesen 328 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
30% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.1 g

Zsír

Összesen
82.3 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2121.6 g
Cink
3 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
878 mg
Vas
5 mg
Magnézium
141 mg
Foszfor
705 mg
Nátrium
355 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
136.7 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
35.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
329 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
312 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
206 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 1356 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
30% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
76.5 g

Zsír

Összesen
329.1 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
119 g
Koleszterin
392 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8486.3 g
Cink
14 mg
Szelén
124 mg
Kálcium
3512 mg
Vas
21 mg
Magnézium
562 mg
Foszfor
2819 mg
Nátrium
1421 mg
Réz
3 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
546.6 g
Cukor
300 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
140.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1316 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
68 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
132 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
210 micro
Kolin:
338 mg
Retinol - A vitamin:
1247 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
823 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
535 micro

Összesen 5417 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
30% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
20.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
518.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
214 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
33.4 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
8.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 328 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásfehérjét 5 dkg porcukorralhabbá verjük.
A sárgáját elkeverjük az 5 dkg porcukorral, sóval, az olajjal és a tejjel.
A lisztet a vaníliás cukrot, a mákot, a porcukrot, a sütőport, a reszelt citrom héját egy tálban elkeverjük.
A sárgás részt is belekeverjük a lisztesbe, majd a felvert habot is óvatosan beleforgatjuk.
20x30 cm-es tepsit kivajazunk, kilisztezünk, és a masszát beleöntjük.
Előmelegített sütőben sütjük, míg a tűpróbánál nem ragad a tészta.
Amíg még sül a tészta, megcsináljuk a krémet a tetejére.
A pudingport a cukorral, a tejjel felfőzzük, majd ha kész, kihűtjük, és a margarinnal elkeverjük.
Ha kész a tészta, kihűtjük, kivesszük a tepsiből, és sütőpapírt rakunk alá, majd visszarakjuk a tepsibe, és a kész krémet rákenjük, majd a tetejére díszítésnek csokit reszelünk.